『ブリスケ』 グルメ特集13件
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肉処 やきやき亭 広島北口店
- 焼肉・ホルモン
今月のおすすめ「ブリスケ一枚焼き」
- 当店は国産和牛の中でもオーナーが厳選したお肉をリーズナブルな価格でご提供しております♪特に今月のおすすめは「ブリスケ一枚焼き」牛の前足の部位であるブリスケはロースとカルビの間のお肉で、柔らかくて食べごたえがあります!!
- 1,595円（税込）
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焼肉工房 桜
- 焼肉・ホルモン
焼きしゃぶ（ブリスケ薄切りスライス）
- 北海道産八雲牛を使用し、薄くスライスした焼きしゃぶ。脂身もほどよくのった美味しい部位です。サッと軽く焼いて付属のおろしポン酢を付けて食べるのがおすすめ♪
- 980円
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LONESTAR SMOKE HOUSE ローンスター スモークハウス 関内
- 居酒屋
10時間スモークしたこだわりのブリスケット
- 【テキサススタイル スモークバーベキュー】ブラックアンガスビーフに特化したCreekstone社の牛を取り扱っています！ピットマスターであるオーナー自らが、10時間かけてスモーカーで火入れしております。スモークの香りとブリスケットの脂、赤身の旨味の絶妙なバランスが自慢です！
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高橋園
- 居酒屋
【和牛ブリスケと九条ネギのひとくちすき焼き×ブランド玉子】
- 和牛ブリスケと九条ネギを、甘辛い割り下で煮詰めます！それを「蘭王」というブランド玉子に存分に絡めてお召し上がりください♪お酒との相性が良いため、当店自慢の名茶を使用したお茶割など、各種お酒と一緒にご堪能ください！
- 900円（税込）
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炭火焼肉ホルモン ぐう 築地店
- 焼肉・ホルモン
【希少部位！】ジューシーなブリスケをオンザライスで♪
- 牛の肩バラ肉の中でも特に希少な部位です◎肉質はきめ細かく、赤身と脂のバランスが非常に良く、口の中に広がる濃厚な味わいが特徴です。ぜひ熱々のご飯の上にのせて、タレと共にオンザライスでお召し上がりください！ジューシーな脂とご飯の組み合わせが、まさに至福の瞬間を演出します♪
- 1,070円（税込）
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居酒場五十一
- 居酒屋
和牛ブリスケ×卵黄 肉寿司
- 旨みの強い和牛ブリスケを贅沢に使用し、とろりと絡む卵黄と共に仕上げた逸品。口の中でほどける肉の甘みと濃厚なコクはまさに至福。写真映えも抜群で、必ず食べたい人気メニューです。
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蔵元料理 天青
- 和食
【冬の味覚を堪能】『千峰 せんぽう』コース◆銀鱈やブリスケを愉しむ全11品 8000円(税込)
- 旬の素材を活かした全11品のコースです。金時人参の卵豆腐やトンゴロウ鰯の鱗揚げ、帆立のマリネなど趣向を凝らした前菜から、主菜には脂の乗った銀鱈の西京粕漬け焼きと、柔らかく煮込んだブリスケの牛蒡柚香餡をご用意いたしました。湘南米の御飯膳や季節のデザートまで心ゆくまでご堪能ください。※画像はイメージです
- 8,000円（税込）
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【全220種×個室有】肉寿司・チーズフォンデュ等食べ飲み 卑弥呼 すすきの店 ※喫煙可
- 居酒屋
肉寿司で白老牛のブリスケも♪!! 贅沢な肉の味わいを存分に感じれる肉寿司も食べ放題！
- 当店の食べ放題では、何と言っても贅沢な肉の味わいを存分に感じれる肉寿司食べ放題が魅力！和牛・カルビ・ローストビーフ・合鴨の肉寿司は、ひと口ごとに異なる旨味が広がり、絶品です！食べ放題でお腹いっぱいになるまで堪能でき、会社宴会や友人との飲み会にも楽しめます！道産和牛の白老牛のブリスケを使用しています！
- 肉寿司の食べ放題も◎
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焼肉 驀路
- 焼肉・ホルモン
ブリスケの焼きシャブ
- 店主が「牛肉の中で最も味が深くて旨い」と太鼓判を押す希少部位ブリスケを使用！サッと香ばしく炙ったお肉で、たっぷりの特製薬味ポン酢をクルッと巻いて楽しむ絶品焼きシャブです◎お肉の濃密な赤身の旨味と上質な脂が口いっぱいに広がりつつも、薬味ポン酢で後味さっぱりと贅沢に味わっていただけます！
- 1,408円（税込）
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十々 吉田
- 居酒屋
噛むほど旨味が広がる！近江牛ブリスケ丼のこだわり
- 近江牛のブリスケを贅沢に使った丼は、歯ごたえがあり、噛むほど旨味が広がるのが魅力。香ばしく焼き上げた肉とご飯の組み合わせはシンプルながら満足感が深く、噛むたびに奥深い風味が広がります。肉とご飯の一体感が心地よく、最後まで飽きずに食が進む味わい。前店舗でも圧倒的なリピート率を誇った、当店自信の一品です…
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十々 吉田
- 居酒屋
噛むほど旨味広がる「近江牛ブリスケ丼」香ばしく焼き上げた肉とご飯の相性が抜群！
- 近江牛のブリスケを贅沢に使った丼は、歯ごたえがあり、噛むほど旨味が広がるのが特徴。香ばしく焼き上げた肉とご飯の組み合わせはシンプルながら満足感が深く、素材の上質な風味を引き立てます。最後まで飽きずに楽しめる逸品で、前店舗でも多くのリピーターに愛された自慢の味わいです！
- 詳細は店舗に問合せを
