『みやざき地頭鶏』 グルメ特集49件
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じとっこ組合 三島駅前店
- 居酒屋
【地鶏】みやざき地頭鶏炭火焼
- 宮崎の自然に囲まれのびのびと育ったみやざき地頭鶏。豪快な炭火で一気に焼き上げると、噛むほどに口の中に香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。
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じとっこ組合 石山店
- 居酒屋
人気NO１！【看板メニュー地鶏】みやざき地頭鶏炭火焼(小・中・大)
- 宮崎の自然に囲まれのびのび育ったみやざき地頭鶏。筋肉質な弾力と良質な餌で育ち、旨味が地鶏の中でもピカ一な地鶏です。こだわりの餌と飼育日数が長い為、価格は高級になってしまいますが、契約農家から安全安心の地鶏を直接仕入れている為、他専門店より安価で提供する事が出来ています。ぜひ召し上がってみてください。
- 1,580円(税込)～
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じとっこ組合 周南店
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まずはこれを食べなければ始まらない「みやざき地頭鶏」
- じとっこといえば「みやざき地頭鶏」を使用した地鶏料理！炭火焼の風味は香ばしく、外はカリッと、中はジューシーに焼き上げます！当店の職人が腕を振るって調理し、地鶏本来の味を活かした絶品料理を心行くまでお楽しみ下さい！レバーや砂肝等、希少部位のご用意もございます◎ヘルシーなむね肉やささみのお料理もございま…
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ぐんけい宮崎駅前店きてん
- 居酒屋
【駅前店限定！】みやざき地頭鶏をお気軽に堪能できる『きてんコース』9品3500円（税込）
- ぐんけい自慢の炭火焼きをはじめ手羽ピリ辛揚げやちきん南蛮などみやざき地頭鶏を堪能できるコースです。全9品なのでお料理を沢山楽しみたい方にオススメです♪
- 3,500円（税込）
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炉端焼きと地鶏専門店 うまか屋 赤羽
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雌の『みやざき地頭鶏』にこだわった生産者直送新鮮地鶏
- うまか屋自慢の生産者直送『みやざき地頭鶏』はメスのみにこだわっています。天然記念物にも指定された希少なみやざき地頭鶏の中でも雌は、コシがあるのに柔らかいジューシーな肉質、噛めば噛むほどに湧き出る深い味わいが自慢です！！高級備長炭で焼き上げた原始焼きは絶品！！皆さん是非ご賞味あれ♪
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鶏料理とおばんざい喜々
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【ジュワッと広がる地頭鶏本来の旨味と香ばしい鶏油がクセになる！】みやざき地頭鶏骨付あぶり1800円(税込)
- もも焼きのみに特化してご用意した地頭鶏はコシがあるしっかりとした歯応えを感じる肉質と、噛めば噛むほどに湧き出る深い味わいをお楽しみいただけます♪旨味が凝縮された香ばしい鶏油はクセになること間違いなし！味付けは塩のみであえてシンプルに仕上げておりますので、地頭鶏本来の旨味を存分にご堪能ください◎
- 1,800円（税込）
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宮崎地鶏もも炭火焼と辛麺 乙星 栄住吉店
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「みやざき地頭鶏」の魅力を最大限引き出す炭火焼き
- 高知の“土佐備長炭”と和歌山の”紀州備長炭”とともに日本三大備長炭に数えられている「日向炭」を使用した名物料理の炭火焼き。広々と自由に歩き回れる放し飼いで育てられた「みやざき地頭鶏」は身が締まり柔らかさの中に締まりのある肉質が特徴で、高温で豪快に炙る炭火焼きは肉の旨みを閉じ込め最大限の美味しさを引き…
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地鶏屋 海人
- 居酒屋
産地直送！宮崎の養鶏場から直接仕入れたみやざき地頭鶏
- こだわりの産地直送の地鶏は、その日の新鮮なお肉をご提供いたします。お造り、焼き物、揚げ物、おつまみなど、様々なメニューをお楽しみいただけます♪歯ごたえ抜群で旨味たっぷりのお肉は、お口の中でとろける味わい。ぜひ一度ご賞味あれ！
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じとっこ組合 広島中央通り店
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「じとっこ組合」が誇る自慢の「みやざき地頭鶏」をご堪能あれ！
- 宮崎の自然に囲まれのびのび育ったみやざき地頭鶏。豪快な炭火で一気に焼き上げると噛むほどに口の中で香ばしい炭の香りが広がり、地鶏本来の食感とジューシーさが楽しめます。当店では素材を最大限に生かした地鶏料理を多数ご用意しております！
- ￥1,000～より♪
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ヒナタノ蔵 〜宮崎料理とじとっこ〜
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みやざき地頭鶏の炭火焼き
- 小口切りにした地鶏をオリジナルのスパイスで下味をつけ、強火の炭火で炭の色が付くまで黒々とこんがり焼き上げた一品。炭火による燻製のような独特の香りが特徴。宮崎県の郷土料理です。
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鶏匠 士心
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みやざき地頭鶏を使った自慢の焼鳥メニューがおすすめ！
- ねぎまやむね・ずりなど、みやざき地頭鶏を使った焼鳥定番メニューの他、国産若鶏や野菜焼き串も豊富にご用意しております◎一本からご注文可能でお手軽にご堪能いただける自慢の串メニュー。初めての方にもお召し上がりいただきたいおすすめコースもあり！
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鶏匠 士心
- 居酒屋
みやざき地頭鶏の鶏料理
- 是非一度ご賞味いただきたいみやざき地頭鶏のお刺身は、炙りもも刺しに肝刺し、鶏ユッケなどをご用意！〆には炭焼き親子丼や鶏雑炊、鶏スープもおすすめです◎鶏を極めた店主の熱意と技術をもって感動の料理と空間を提供いたします。
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九州料理・焼酎 個室居酒屋ひかり屋
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【自信あり】みやざき地頭鶏 強火焼き
- コシがあるのに柔らかい。噛めば噛むほどに湧き出る深い味わい。作り手のこだわりを余すことなく感じ取れる地頭鶏は年代性別問わず大人気の逸品。産地直送という当店の強みも存分に感じていただけるお品です。
- 10g/109円
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全席完全個室 炭火地鶏 はるき商店 平塚駅前店
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宮崎から直送！宮崎県産ブランド「みやざき地頭鶏」料理
- 飼育期間の2倍近い長い期間をかけて育てられたみやざき地頭鶏を、新鮮な状態でお届け！豪快に炭火で焼き上げた「もも焼き」は、歯ごたえと噛めば噛むほど広がる鶏本来の旨味がご堪能いただけます★その他にも、新鮮だからこそお届けできる「たたき」や、寒い日にぴったりの「水炊き鍋」など、ここでしか食べられない料理を…
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やきとり大将
- 和食
宮崎の誇るブランド鶏「みやざき地頭鶏」が堪能出来ます
- 宮崎のブランド地鶏「みやざき地頭鶏」の指定店です◎地鶏牧場から直送された厳選鶏のみを使用しており、新鮮だからこそ味わえる鶏刺しは、お客様から大変ご好評をいただく自慢の一品。コースもぜひ堪能していただけるように地鶏メニューを使った料理をご用意しております。その他多数の料理メニューもご用意しておりますの…
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炭匠こたか
- 居酒屋
自慢のみやざき地頭鶏(じとっこ）の炭火焼き
- みやざき地頭鶏(じとっこ)を使用した炭火焼き鳥は香ばしいかおりが食欲をそそりついつい食が進む逸品。シンプルながらも深い味わいが、あなたを魅了します。焼き鳥の新しい世界が広がってます★
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