調査・研究データ
外食は食費? レジャー費? 外食の「レジャー性」への期待と予算を調査
2019.02.21
「自宅での普段の夕食」は平均支出626円、「特別な外食の夕食」は同3,826円。女性は外食に対して「お腹を満たす」以外の期待が大きい。
■調査時期:2019年1月7日(月)~2019年1月16日(水)
■調査対象:首都圏・関西圏・東海圏在住の20~69歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
■有効回答数:9,607人
<主な内容>
■男性よりも女性で期待大!「お腹を満たす」以外に、外食に期待することは「料理の手間を省く」「レジャー性」等。
■「レジャー性」を感じる外食は「豪華な料理」「旬の食材」「食べ放題や飲み放題」等。
■「自宅×普段の夕食」は平均支出626円のところ、「外食×特別な夕食」だと同3,826円。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員