ホットペッパーグルメ外食総研とは?

有職者のランチ実態調査(2024年3月実施)

2024年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,144円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2024年3月

外食市場調査(2024年2月度)

2024年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,143円(前月比▲3円)

2024年「歓送迎会」&「花見」動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2024年2月

外食市場調査(2024年1月度)

物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動を調査

2024年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,146円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2024年1月

外食市場調査(2023年12月度)

夕方以降の外食における「0次会」についての調査

2023年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,147円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年12月

外食市場調査(2023年11月度)

2023年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,143円(前月比+8円)

今年度の忘年会・新年会(2023年12月~2024年1月)の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年11月

外食市場調査(2023年10月度)

夕方以降の外食における予約についての調査

2023年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,135円(前月比+17円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年10月

外食市場調査(2023年9月度)

2023年9月フード系時給平均(3大都市圏)は1,118円(前月比+3円)

2023年「ハロウィーン」への参加意向・賛否の理由等を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年9月

外食市場調査(2023年8月度)

2022年度外食&中食動向(2022年4月~2023年3月:東名阪夕食)

「飲食店で外国人に話しかけた、話しかけられた経験」についての調査

2023年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1,115円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年8月

外食市場調査(2023年7月度)

「昼飲み」についての調査

2023年7月フード系時給平均(3大都市圏)は1,114円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年7月

外食市場調査(2023年6月度)

今夏の行事・外食への参加意向についての調査

2023年6月フード系時給平均(3大都市圏)は1,113円(前月比+2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年6月

外食市場調査(2023年5月度)

2023年5月フード系時給平均(3大都市圏)は1,111円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年5月

外食市場調査(2023年4月度)

外食を伴う出会いの方法についての調査

2023年4月フード系時給平均(3大都市圏)は1,107円(前月比+7円)

2023年度 飲食店経営者のDXに対する興味・関心と導入状況・効果の調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年4月

外食市場調査(2023年3月度)

有職者のランチ実態調査(2023年3月実施)

2023年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,100円(前月比+2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年3月

外食市場調査(2023年2月度)

2023年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,098円(前月比▲1円)

「歓送迎会」&「花見」動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年2月

外食市場調査(2023年1月度)

物価高で高まる節約志向の実態と外食での節約行動を調査

2023年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,099円(前月比+6円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2023年1月

外食市場調査(2022年12月度)

飲食店におけるキャッシュレス決済の利用実態と今後の利用意向を調査

2022年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,093円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年12月

外食市場調査(2022年11月度)

2022年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,094円(前月比+6円)

今年度の忘年会・新年会(2022年12月~2023年1月)の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年11月

外食市場調査(2022年10月度)

「リベンジ消費」の実態と今後の可能性を調査

2022年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,088円(前月比+19円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年10月

外食市場調査(2022年9月度)

2022年9月フード系時給平均(3大都市圏)は1,069円(前月比+7円)

2022年「ハロウィーン」への参加意向・賛否の理由等を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年9月

外食市場調査(2022年8月度)

コロナ禍での食に対するマンネリ感や新たなニーズを調査

2022年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1,062円(前月比±0円)

2021年度外食&中食動向(2021年4月~2022年3月:東名阪夕食)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年8月

外食市場調査(2022年7月度)

外食時に消費者が「人によるサービス」へのこだわり度合いを調査

2022年7月フード系時給平均(3大都市圏)は1,062円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年7月

外食市場調査(2022年6月度)

外食時に節約のため注文をためらった高級食材を調査

2022年6月フード系時給平均(3大都市圏)は1,059円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年6月

外食市場調査(2022年5月度)

2022年度 飲食店経営者のDXに対する興味・関心と導入状況・効果の調査

2022年5月フード系時給平均(3大都市圏)は1,055円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年5月

外食市場調査(2022年4月度)

環境や持続性に配慮した飲食店の取り組みへの印象を調査

2022年4月フード系時給平均(3大都市圏)は1,051円(前月比+5円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年4月

外食市場調査(2022年3月度)

有職者のランチ実態調査(2022年3月実施)

2022年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,059円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年3月

『ホットペッパーグルメ外食総研』 第7回 外食実態調査(2022年2月調査)

外食市場調査(2022年2月度)

「歓送迎会」&「花見」動向を調査(2022年2月調査)

2022年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,056円(前月比▲2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年2月

外食市場調査(2022年1月度)

同居する18歳未満の子どもとの外食の実態調査

2022年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,058円(前月比▲8円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2022年1月

外食市場調査(2021年12月度)

テーブルトップオーダー・セルフオーダーの利用実態・意向調査

2021年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,066円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年12月

外食市場調査(2021年11月度)

2021年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,062円(前月比+12円)

忘年会・新年会(2021年12月~2022年1月)の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年11月

『ホットペッパーグルメ外食総研』 第6回 外食実態調査(2021年11月調査)

外食市場調査(2021年10月度)

コロナ禍での食生活の変化を調査

2021年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,050円(前月比+18円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年10月

外食市場調査(2021年9月度)

2021年9月フード系時給平均(3大都市圏)は1,032円(前月比+2円)

2021年「ハロウィーン」への参加意向・賛否の理由等を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年9月

外食市場調査(2021年8月度)

コロナ禍前後「なじみの外食店」の変化に関する消費者調査

2021年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1,030円(前月比+8円)

2020年度外食&中食動向(2020年4月~2021年3月:東名阪夕食)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年8月

外食市場調査(2021年7月度)

コロナ禍での「外食における飲酒機会の増減」に関する実態調査

外食店のデリバリー・テイクアウトの取り組みに関する消費者調査

2021年7月フード系時給平均(3大都市圏)は1,022円(前月比±0円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年7月

外食市場調査(2021年6月度)

2021年6月フード系時給平均(3大都市圏)は1,022円(前月比+9円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年6月

飲食店経営者のDXに対する興味・関心と導入状況の実態調査(2021年6月実施)

外食市場調査(2021年5月度)

2021年5月フード系時給平均(3大都市圏)は1,013円(前月比▲7円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年5月

「一人外食」の実態調査(2021年4月実施)

外食市場調査(2021年4月度)

2021年4月フード系時給平均(3大都市圏)は1,020円(前月比+2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年4月

外食市場調査(2021年3月度)

有職者のランチ実態調査(2021年3月実施)

2021年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,018円(前月比±0円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年3月

外食市場調査(2021年2月度)

2021年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,018円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年2月

外食市場調査(2021年1月度)

飲食店による「期限付酒類小売業免許制度」の認知・利用実態を調査(2021年1月実施)

2021年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,019円(前月比▲9円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2021年1月

外食市場調査(2020年12月度)

2020年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,028円(前月比▲3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年12月

外食市場調査(2020年11月度)

2020年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,031円(前月比+6円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年11月

忘年会・新年会(2020年12月~2021年1月)の動向を調査

外食市場調査(2020年10月度)

飲食店や生産者の支援が目的「応援消費」の意識・実態を調査(2020年10月実施)

2020年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,025円(前月比+7円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年10月

外食市場調査(2020年9月度)

2020年「ハロウィーン」への参加意向・賛否の理由等を調査

2020年9月フード系時給平均(3大都市圏)は1,018円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年9月

外食市場調査(2020年8月度)

飲食店利用時に衛生面で自ら行う対策や最近の外食時の印象を調査

2020年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1,015円(前月比▲1円)

2019年度外食&中食動向(2019年4月~2020年3月:東名阪夕食)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年8月

外食市場調査(2020年7月度)

オンライン飲み会・食事会への参加実態・今後の意向を調査

2020年7月フード系時給平均(3大都市圏)は1,016円(前月比▲3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年7月

外食市場調査(2020年6月度)

飲食店からのテイクアウトの利用実態を調査

2020年6月フード系時給平均(3大都市圏)は1,019円(前月比+13円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年6月

外食市場調査(2020年5月度)

2020年5月フード系時給平均(3大都市圏)は1,006円(前月比▲5円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年5月

外食市場調査(2020年4月度)

2020年4月フード系時給平均(3大都市圏)は1,011円(前月比▲24円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年4月

外食市場調査(2020年3月度)

2020年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,035円(前月比▲5円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年3月

外食市場調査(2020年2月度)

2020年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,040円(前月比±0円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年2月

外食市場調査(2020年1月度)

飲食店での喫煙・禁煙に関する意識調査

2020年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,040円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年1 月

外食市場調査(2019年12月度)

消費税増税後の食費とキャッシュレス決済の利用状況を調査

2019年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,039円(前月比△4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年12 月

外食市場調査(2019年11月度)

女性の「一人外食(夕方以降の食事)」に関する分析

2019年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,043円(前月比+5円)

令和初の忘年会・新年会(2019年12月~2020年1月)の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年11月

外食市場調査(2019年10月度)

飲食店の深夜営業の利用実態と深夜営業への考えを調査

2019年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,038円(前月比+11円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年10月

外食市場調査(2019年9月度)

2019年9月フード系時給平均(3大都市圏)は1,027円(前月比±0円)

2019年「ハロウィーン」への参加意向・仮装意向・賛否等を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年9月

外食市場調査(2019年8月度)

飲食店リピート実態&リピート要因調査

外食&中食タウンランキング2018【首都圏版】【東海圏版】【関西圏版】

2019年10月1日からの消費税増税への準備に関する消費者アンケート

2019年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1,027円(前月比+9円)

2018年度外食&中食動向(2018年4月~2019年3月:東名阪夕食)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年8月

外食市場調査(2019年7月度)

「キャッシュレス・消費者還元事業」が消費者の外食に与える影響は?

2019年7月フード系時給平均(3大都市圏)は1,018円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年7月

外食市場調査(2019年6月度)

夏にあえて熱いものを食べる?

2019年6月フード系時給平均(3大都市圏)は1,014円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年6月

外食市場調査(2019年5月度)

2019年5月フード系時給平均(3大都市圏)は1,015円(前月比+5円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年5月

外食市場調査(2019年4月度)

人気の「食フェス」への参加実態と今後の参加意向を調査

2019年4月フード系時給平均(3大都市圏)は1,010円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年4月

外食市場調査(2019年3月度)

飲食店におけるキャッシュレス決済の利用実態と意向を調査

2019年3月フード系時給平均(3大都市圏)は1,006円(前月比△2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年3月

外食市場調査(2019年2月度)

2019年2月フード系時給平均(3大都市圏)は1,008円(前月比±0円)

2019年春の「歓送迎会」&「花見」動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年2月

外食市場調査(2019年1月度)

外食は食費? レジャー費? 外食の「レジャー性」への期待と予算を調査

2019年1月フード系時給平均(3大都市圏)は1,008円(前月比△1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2019年1月

外食市場調査(2018年12月度)

食生活で摂取に気を付けているものを“あえて解禁”する「チートデイ」の実態を調査

2018年12月フード系時給平均(3大都市圏)は1,009円(前月比△2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年12月

外食市場調査(2018年11月度)

2018年11月フード系時給平均(3大都市圏)は1,011円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年11月

今年度(2018年12月~2019年1月)の忘年会・新年会の動向を調査

2019年10月の消費税増税と飲食料品への軽減税率適用による、食生活に対する消費者意識調査

外食市場調査(2018年10月度)

2018年10月フード系時給平均(3大都市圏)は1,007円(前月比+9円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年10月

2017年度外食&中食動向(2017年4月~2018年3月:東名阪夕食)

複数店舗のメニューから注文できる「新型デリバリーサービス」の利用状況

外食市場調査(2018年9月度)

2018年9月フード系時給平均(3大都市圏)は998円(前月比△3円)

2018年「ハロウィーン」の参加予定を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年9月

外食市場調査(2018年8月度)

2017年度外食&中食タウンランキング(首都圏・東海圏・関西圏)

飲食店リピート実態&要因調査

2018年8月フード系時給平均(3大都市圏)は1001円(前月比+10円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年8月

社員食堂の利用実態や改善要望を調査

外食市場調査(2018年7月度)

2018年7月フード系時給平均(3大都市圏)は991円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年7月

外食市場調査(2018年6月度)

8月10日は焼き鳥の日。タレ・塩別の好きな種類などを調査

2018年6月フード系時給平均(3大都市圏)は990円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年6月

外食市場調査(2018年5月度)

2018年5月フード系時給平均(3大都市圏)は986円(前月比±0円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年5月

外食市場調査(2018年4月度)

【食品ロス】「食べきれなかった外食の持ち帰り」について意識と実態を調査

2018年4月フード系時給平均(3大都市圏)は986円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年4月

外食市場調査(2018年3月度)

2018年3月フード系時給平均(3大都市圏)は985円(前月比▲4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年3月

外食市場調査(2018年2月度)

2018年2月フード系時給平均(3大都市圏)は989円(前月比+4円)

「花見」の予算が3年ぶり微増! 「歓送迎会」&「花見」の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年2月

外食市場調査(2018年1月度)

2018年1月フード系時給平均(3大都市圏)は985円(前月比▲2円)

運命の人とはどんな場所で出会うのか? 外食での「出会い」の実態を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2018年1月

外食市場調査(2017年12月度)

外食店監修のミールキットや鍋のダシも登場。外食メニューの家での再現状況は?

2017年12月フード系時給平均(3大都市圏)は987円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年12月

外食市場調査(2017年11月度)

2017年11月フード系時給平均(3大都市圏)は988円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年11月

今シーズン(2017年12月~2018年1月)の忘新年会の動向を調査

外食市場調査(2017年10月度)

低糖質メニューへの関心を調査

2017年10月フード系時給平均(3大都市圏)は985円(前月比+9円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年10月

外食市場調査(2017年9月度)

2017年9月フード系時給平均(3大都市圏)は976円(前月比+2円)

2017年11月7日(火)は立冬。冬を前に温かいグルメについて調査!

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年9月

2017年「ハロウィーン」の参加意向や飲食予定を調査

過去1年の自炊・外食・中食の増加状況と理由を調査

外食市場調査(2017年8月度)

2017年8月フード系時給平均(3大都市圏)は974円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年8月

2016年度外食&中食動向(2016年4月~2017年3月:東名阪夕食)

外食市場調査(2017年7月度)

2017年7月フード系時給平均(3大都市圏)は973円(前月比▲5円)

8月31日は「野菜の日」! 野菜の好みを調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年7月

外食市場調査2016年度(2016年4月~2017年3月:東名阪・夕食)

レモンサワーは誰に人気!? 実態を調査!

外食市場調査(2017年6月度)

2017年6月フード系時給平均(3大都市圏)は978円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年6月

外食市場調査(2017年5月度)

2017年5月フード系時給平均(3大都市圏)は975円(前月比+5円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年5月

外食市場調査(2017年4月度)

プレミアムフライデーの消費活動と利用意向を調査!

2017年4月フード系時給平均(3大都市圏)は970円(前月比+2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年4月

外食市場調査(2017年3月度)

2017年3月フード系時給平均(3大都市圏)は968円(前月比+1円)

2017年5月5日(金)は立夏。夏に食べたい冷たいグルメについて調査!

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年3月

外食市場調査(2017年2月度)

2017年2月フード系時給平均(3大都市圏)は967円(前月比+5円)

今年は「歓送迎会」の予算が増加! 歓送迎会&花見の動向を調査

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年2月

外食市場調査(2017年1月度)

職場の飲み会に対する期待と参加実態を調査

2017年1月フード系時給平均(3大都市圏)は962円(前月比▲2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2017年1月

外食市場調査(2016年12月度)

「衝動買い」ならぬ「衝動食い」?! 外食での予定外出費を調査!

2016年12月フード系時給平均(3大都市圏)は964円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年12月

2016年11月フード系時給平均(3大都市圏)は965円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年11月

外食市場調査(2016年11月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年10月

今シーズン(2016年12月~2017年1月)の忘新年会の動向を調査

外食市場調査(2016年10月度)

2016年10月フード系時給平均(3大都市圏)は964円(前月比+8円)

まだまだ続く?「肉ブーム」の実態を調査!

2016年9月フード系時給平均(3大都市圏)は956円(前月比+3円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年9月

外食市場調査(2016年9月度)

今年の「ハロウィーン」は昨年より盛り上がる?2016年の動向を調査

2016年8月フード系時給平均(3大都市圏)は953円(前月比+4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年8月

外食市場調査(2016年8月度)

外食市場調査(2015年度:詳細版)

「食フェス」の実態を調査データから分析!

外食市場調査(2016年7月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード 2016年7月

2016年7月フード系時給平均(3大都市圏)は987円(前月比+19円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年6月

外食市場調査(2016年6月度)

2016年6月フード系時給平均(3大都市圏)は954円(前月比±0円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年5月

外食市場調査(2016年5月度)

2016年5月フード系時給平均(3大都市圏)は954円(前月比+2円)

外食市場調査2015年度速報(2015年4月度~2016年3月度:東名阪夕食)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年4月

外食市場調査(2016年4月度)

2016年4月フード系時給平均(3大都市圏)は952円(前月比▲1円)

SNSに食べ物や外食風景の写真投稿、27.7%が実施

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年3月

外食市場調査(2016年3月度)

2016年3月フード系時給平均(3大都市圏)は953円(前月比+1円)

「ふるさと納税」2015年の年間利用率は10.3%

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年2月

2016年2月フード系時給平均(3大都市圏)は952円(前月比+4円)

2016年春の「歓送迎会」「花見」は、回数・予算ともに昨年並み

外食市場調査(2016年2月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2016年1月

外食市場調査(2016年1月度)

2016年1月フード系時給平均(3大都市圏)は948円(前月比+3円)

外食市場調査(2015年12月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年12月

2015年12月フード系時給平均(3大都市圏)は945円(前月比▲2円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年11月

外食市場調査(2015年11月度)

2015年11月フード系時給平均(3大都市圏)は947円(前月比▲2円)

今シーズンの忘新年会、参加回数は「前年並み」

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年10月

外食市場調査(2015年10月度)

2015年10月フード系時給平均(3大都市圏)は949円(前月比+8円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年9月

2015年9月フード系時給平均(3大都市圏)は941円(前月比+4円)

2015年「ハロウィーン」行事への参加予定者は24%

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年8月

外食市場調査(2015年9月度)

2015年8月フード系時給平均(3大都市圏)は937円(前月比+3円)

外食価格やプレミアムメニューの相場観

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年7月

外食市場調査(2015年8月度)

2015年7月フード系時給平均(3大都市圏)は934円(前月比▲4円)

外食市場調査(2015年7月度)

外食市場調査(2015年6月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年6月

2015年6月フード系時給平均(3大都市圏)は938円(前月比▲4円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年5月

外食市場調査(2015年5月度)

2015年5月フード系時給平均(3大都市圏)は942円(前月比+3円)

外食市場調査2014年度速報(2014年4月度~2015年3月度:東名阪夕食)

外食市場調査(2015年4月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年4月

2015年4月フード系時給平均(3大都市圏)は939円(前月比+2円)

「国産クラフトビール」過去1年の飲酒経験は約3割。

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年3月

外食市場調査(2015年3月度)

2015年3月フード系時給平均(3大都市圏)は937円(前月比+2円)

外食市場調査(2015年2月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年2月

2015年2月フード系時給平均(3大都市圏)は935円(前月比+4円)

2015年春の「歓送迎会」「花見」は回数、予算ともに前年より増加傾向。

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年1月

外食市場調査(2015年1月度)

2015年1月フード系時給平均(3大都市圏)は931円(前月比▲2円)

外食市場調査(2014年12月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年12月

2014年12月フード系時給平均(3大都市圏)は933円(前月比▲4円)

和食を食べる頻度は平均約10回/週。この1年は増加傾向。

外食市場調査(2014年11月度)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年11月

2014年11月フード系時給平均(3大都市圏)は937円(前月比±0円)

2014年~2015年の忘年会・新年会傾向

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年10月

外食市場調査(2014年10月度)

2014年10月フード系時給平均(3大都市圏)は937円(前年比+10円)

消費税増税後半年間(4~9月)、消費者の外食への意識変化

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年9月

外食市場調査(2014年9月度)

2014年9月フード系時給平均(3大都市圏)は931円(前年比+9円)

9,728人参加のおでん総選挙2014!

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年8月

外食市場調査(2014年8月度)

2014年8月フード系時給平均(3大都市圏)は929円(前年比+5円)

9592人に聞いた国産ワインの評価

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年7月

外食市場調査(2014年7月度)

2014年7月フード系時給平均(3大都市圏)は927円(前年比+14円)

「牛ホルモン好き」は53.9%(3圏域合計)

外食市場調査2013年度(2013年4月~2014年3月:東名阪)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年6月

外食市場調査(2014年6月度)

2014年6月フード系時給平均(3大都市圏)は932円(前年比+10円)

9,947人に聞いたこの夏飲みたいお酒

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年5月

2014年5月フード系時給平均(3大都市圏)は932円(前年比+6円)

外食市場調査(2014年5月度)

食べる機会が増えた貝料理は「焼ガキ」

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年4月

2014年4月のフード系全国平均時給は898円(前月比+3円)

外食市場調査(2014年4月度)

牛肉の好み、女性や高齢になると「赤身派」が増加

外食市場調査(2014年3月度)

2014年3月のフード系全国平均時給は894円(前月比±0)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年3月

約1万人に聞いた「春の味覚総選挙」 2014

外食市場調査(2014年2月度)

2014年2月のフード系全国平均時給は894円(前月比▲1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年2月

9556人に聞いた春の宴会傾向発表! 

外食市場調査(2014年1月度)

2014年1月のフード系全国平均時給は895円(前月比+1円)

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2014年1月

9051人に聞いた年末年始定番食の喫食状況!

外食市場調査(2013年12月度)

2013年12月のフード系全国平均時給は894円(前月比▲6円)

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年12月

9229人に聞いた「冬の味覚人気投票」結果発表! 

2013年11月のフード系全国平均時給は900円(前月比+2円)

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年11月

9248人に聞いた2013年~2014年の忘新年会傾向

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年10月

2013年10月のフード系全国平均時給は898円(前月比+7円)

外食産業への期待と不満

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年9月

2013年9月のフード系全国平均時給は891円(前月比±0)

秋の定番行事への参加予定2013

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年8月

2013年8月のフード系全国平均時給は891円(前月比+8)

9837人に聞いた秋の味覚人気投票

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年7月

2013年7月のフード系全国平均時給は883円(前月比▲7)

10,035人に聞いた最新「暑気払い」事情!

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年6月

2013年6月のフード系全国平均時給は890円(前月比±0)

10,012人に聞いた夏のイベント参加と食習慣

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年5月

2013年5月のフード系全国平均時給は890円(前月比+7円)

9527人に聞いた「夏の味覚」人気投票結果発表!

ホットペッパーグルメ人気検索ワード2013年4月

2013年4月のフード系全国平均時給は883円(前月比▲2円)

外食メニュー選び、もっとも”刺さる”慣用句は?

9103人に聞いた「春の味覚総選挙」結果発表! 

2013年春の歓送迎会・お花見は回数増加基調

年末年始の定番食の喫食状況

冬の味覚についての意識調査。「必ず食べたい」最多は「おでん」

記念日の飲食調査:過去1年で特別なお祝い実施者は77.7%。うち、外食は35.3%

2012~2013年忘新年会傾向、「回数前年並み」予想、予算は3000円台と5000円台の2極化

消費者のタイプを計11種類に分類 さらにホットペッパー流にわかりやすくキャラクタ-化

震災前後で同行者や時間の使い方など外食シーンに変化 外食頻度は1年前と比較して6割が変化なしも全体では減少傾向