調査・研究データ
外食市場調査（2026年4月度）
2026.06.02
2026年4月の外食市場規模は 3030億円（前年同月比 -10億円・東名阪3圏域計）。市場規模の前年比は99.7％、再び前年比がマイナスに。「軽食業態」好調、「飲酒業態」不調、の流れが今月も続く
2026年4月の外食市場規模は、3圏域合計で3030億円。前年同月比（以下、前年比）は-10億円。前年比は先月3カ月ぶりにプラスであったが、今月はマイナスに逆戻りした。前年比でカレンダーの曜日並びは特に不利ではなかったが、天候面では各圏域で前年より雨の日がやや多かった。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比、以下19年比）は88.4％で、前月よりは回復した（P10参照）。外食実施率（68.2％）、外食頻度（3.86回/月）が前年比でマイナス、単価（2,912円）は前年比プラスだった。市場規模の食事主体業態・計は前年比101.8％・19年比94.1％、飲酒主体業態・計は同97.2％・同78.7％、軽食主体業態・計は同105.9%・同115.7％と、今月も軽食主体業態・計の好調さと飲酒主体業態・計の不調が目立った。主要16業態中11業態で市場規模が前年を上回り、19年比では「ファストフード」（148.4％）、「アジアン料理店」（122.3％）等、8業態でコロナ禍前を上回る市場規模であった。
●2026年4月の外食実施率は 68.2％ （前月比増減 -1.4pt、前年比増減 -0.7pt）
●2026年4月の外食頻度は 3.86回/月 （前月比増減 +0.05回、前年比増減 -0.04回）
●2026年4月の外食単価は 2,912円 （前月比増減 -141円、前年比増減 +40円）
● 2026年4月の外食市場規模は 3030億円 （前月比増減 -159億円、前年比増減 -10億円）
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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