調査・研究データ
外食市場調査(2026年7月度)
2026.09.01
2026年7月の外食市場規模は 3055億円(前年同月比 +44億円・東名阪3圏域計)。市場規模の前年比が101.4%。2カ月ぶりに回復。延べ外食回数は前年比101.5%と好調も外食単価は前年実績割れ
2026年7月の外食市場規模は、3圏域合計で3055億円。前年同月比(以下、前年比)は+44億円。前月比は+186億円。市場規模の2019年同月比(コロナ禍前比、以下19年比)は前月の85.9%から、今月は87.8%と回復傾向であった。延べ外食回数の前年比が101.5%、19年比は79.5%といずれも前月から良化したが、単価の前年比は-2円と5カ月ぶりに前年実績を割り、19年比は110.5%で伸びが鈍化したことで回復の足かせとなった(P10参照)。市場規模の食事主体業態・計は前年比101.3%・19年比95.0%、飲酒主体業態・計は同104.1%・同71.6%、軽食主体業態・計は同94.5%・同121.0%であった。主要16業態中9業態で市場規模が前年を上回り、19年比では「ファストフード」(144.9%)、「喫茶店・カフェ」(125.2%)等、7業態でコロナ禍前を上回る市場規模を記録した。
●2026年7月の外食実施率は 69.0% (前月比増減 +1.6pt、前年比増減 +1.2pt)
●2026年7月の外食頻度は 3.85回/月 (前月比増減 +0.23回、前年比増減 -0.02回)
●2026年7月の外食単価は 2,908円 (前月比増減 -73円、前年比増減 -2円)
● 2026年7月の外食市場規模は 3055億円 (前月比増減 +186億円、前年比増減 +44億円)

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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