2026年8月の外食市場規模は 3161億円（前年同月比 -31億円・東名阪3圏域計）。市場規模の前年比が99.0％。2カ月ぶりに前年実績割れ。外食単価は前年比+68円も、延べ外食回数のマイナスをカバーしきれず

2026年8月の外食市場規模は、3圏域合計で3161億円。前年同月比（以下、前年比）は-31億円。前月比は+106億円。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比、以下19年比）は前月の87.8％から、今月は90.9％と回復傾向であった。延べ外食回数の前年比が96.7％、19年比は78.1％といずれも前月から悪化した（P10参照）。単価の前年比は+68円と２カ月ぶりに前年実績を上回った。延べ外食回数の不調は首都圏・東海圏を中心に前年より雨の日が多かったことが影響している可能性がある。市場規模の食事主体業態・計は前年比99.8％・19年比99.2％、飲酒主体業態・計は同97.1％・同72.7％、軽食主体業態・計は同99.2%・同108.3％であった。主要16業態中6業態で市場規模が前年を上回り、19年比では「ファストフード」（143.0％）、「中華料理店」（110.6％）等、10業態でコロナ禍前を上回る市場規模を記録した。

●2026年8月の外食実施率は 69.5％ （前月比増減 +0.5pt、前年比増減 -1.3pt）

●2026年8月の外食頻度は 3.93回/月 （前月比増減 +0.08回、前年比増減 -0.07回）

●2026年8月の外食単価は 2,928円 （前月比増減 +20円、前年比増減 +68円）

● 2026年8月の外食市場規模は 3161億円 （前月比増減 +106億円、前年比増減 -31億円）

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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