最近の物価高で節約志向が高まった人は49.1％と前年比で増加。一方、“たまの贅沢(ぜいたく)”では「外食」が55.7％と圧倒的支持。節約志向は外食市場にはプラスとマイナスの両面

■調査時期：2025年1月6日（月）～2025年1月16日（木）

■調査対象：首都圏・関西圏・東海圏在住の20～69歳の男女（株式会社マクロミルの登録モニター）

■有効回答数：7,621人

＜主な内容＞

■最近の物価高で節約志向が高まった人は49.1％。前年比では3ポイントの増加。

■外食で実施したことがある節約方法は、「クーポン」「スマホやカード支払いでポイント取得」「インターネット予約でポイント取得」で前年同様。

■たまの贅沢は「外食」が最多の55.7％。節約志向は外食市場には、プラスマイナスの両面。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員