ホットペッパーグルメ外食総研とは?

調査・研究データ

9051人に聞いた年末年始定番食の喫食状況!

2014.02.07

景気回復で震災以降の絆モードに変化の兆し

■調査時期:2014年1月6日(月)~2014年1月13日(月)

■調査対象:首都圏・関西圏・東海圏在住の20~69歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)

■有効回答数:9051人

<主な内容>

■全体的な喫食率が低下。「年越しそば」 食べた人は8割を切る    

■震災以降のプライベート重視から仕事仲間などオフィシャル重視の兆し

■大型連休も行事参加は微減。行事参加と定番食喫食に高い相関

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員