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調査・研究データ

外食市場調査(2022年1月度)

2022.03.03

2022年1月の外食市場規模は2007億円(前年同月比 +535億円・東名阪3圏域計)。外食市場規模は2カ月連続で前年同月比プラスも、2020年同月比ではマイナス幅が拡大。主要16業態の市場規模はすべて前年超え

2022年1月の外食市場規模は、3圏域合計で2007億円。前年同月比(以下、前年比)は+535億円。市場規模は2カ月連続で前年比プラスとなったが、前々年比(2020年1月)は61.5%と、前月(2019年12月)の同69.7%よりマイナス幅が拡大した。外食実施率・頻度・単価ともに前年比では伸び、外食市場規模の大幅な前年超え(前年比136.4%)となっている。食事主体業態・計、飲酒主体業態・計、軽食主体業態・計いずれも前年比ではプラス、一方で2020年比では軽食主体業態・計以外はマイナス幅が広がった。主要16業態では全業態で延べ外食回数が前年比プラスで、市場規模も全業態が前年比プラスとなった。特に「居酒屋」(市場規模前年比+120億円)は大きく伸びたが、それでも2020年同月比では44.3%にとどまっている。

●2022年1月の外食実施率は 56.3% (前月比増減 -7.6pt、前年比増減 +9.4pt)

●2022年1月の外食頻度は 3.54回/月 (前月比増減 -0.17回、前年比増減 +0.17回)

●2022年1月の外食単価は 2,489円 (前月比増減 -442円、前年比増減 +201円)

● 2022年1月の外食市場規模は 2007億円 (前月比増減 -808億円、前年比増減 +535億円)

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員

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