2026年2月の外食市場規模は 2837億円（前年同月比 -102億円・東名阪3圏域計）。市場規模の前年比は96.5％、2カ月連続して前年比がマイナス。飲酒主体業態の不調が続き、消費マインドの冷え込みが心配される状況

2026年2月の外食市場規模は、3圏域合計で2837億円。前年同月比（以下、前年比）は-102億円（96.5％）。前年比は2カ月連続で前年割れした。カレンダーの曜日並びや天候面で、前年比で大きく不利な要素は見当たらないため、消費マインドの冷え込みが心配される状況だ。市場規模の2019年同月比（コロナ禍前比、以下19年比）は90.0％で、3カ月連続で9割台を保ったが、前月（93.8％）から悪化した（P10参照）。外食実施率（67.2％）、頻度（3.63回/月）、単価（2,954円）のいずれも前月比・前年比がマイナスであった。市場規模の食事主体業態・計は前年比101.3％・19年比99.2％、飲酒主体業態・計は同85.1％・同72.5％、軽食主体業態・計は同99.1%・同111.6％と、前月に続き飲酒主体業態・計の不調が目立った。主要16業態中7業態で市場規模が前年を上回り、19年比では「ファストフード」（161.0％）、「その他の各国料理店」（121.3％）等、8業態でコロナ禍前を上回る市場規模であった。

●2026年2月の外食実施率は 67.2％ （前月比増減 -0.9pt、前年比増減 -0.4pt）

●2026年2月の外食頻度は 3.63回/月 （前月比増減 -0.10回、前年比増減 -0.07回）

●2026年2月の外食単価は 2,954円 （前月比増減 -79円、前年比増減 -28円）

●2026年2月の外食市場規模は 2837億円 （前月比増減 -201億円、前年比増減 -102億円）

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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