調査・研究データ
2017年11月7日(火)は立冬。冬を前に温かいグルメについて調査!
2017.10.17
冬グルメ、人気1位「鍋」、2位「おでん」、3位「中華まん」。10月に解禁を希望が多いのは「中華まん」と「焼き芋」。「中華まん」は年中食べたい・食べている人が52%と過半数。
■調査時期:2017年3月1日(水)~2017年3月7日(火)
■調査対象:首都圏・関西圏・東海圏在住の20~69歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
■有効回答数:9,852人
<主な内容>
■冬グルメ、人気・ 飲食経験では「鍋」が最多 。
■「季節を問わず食べている」最多は「中華まん」23.2%、「できれば、季節を問わず食べたい」と合わせて52.0%が通年化希望。「焼き芋」は「季節を問わず食べている」14.2%に対し、「できれば、季節を問わず食べたい」が25.1%とノビシロあり。
■解禁月の希望、10月にピークとなるのは「中華まん」「焼き芋」。その他メニューは11月解禁希望が最も多い。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員