「ランチ」12か月連続で1位ならず。暖冬影響で鍋類伸び悩みも、「もつ鍋」が検索数トップに！

（解説）月間の検索数1位は「ランチ」が過去11か月首位だったが、今月はほぼ1年ぶりに「もつ鍋」に首位を明け渡した。ただ、鍋全体としては、暖冬影響などで前年比で順位を落とすワードが目立っている。前年1位だった「鍋」は2ランクダウンの3位、「しゃぶしゃぶ」が前年4位から5位に、「チーズフォンデュ」が前年7位から11位に、「すき焼き」が前年16位から19位、などなど微妙に順位を落とした。また、「クリスマス」も前年3位から今年は7位とやや勢いがなかった。前年30位圏外からのランクインは、28位の「女子会」（前年32位）、30位の「単品飲み放題」（前年38位）の2語。

2015年12月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

今月順位	キーワード	前月順位	前年順位
	もつ鍋	2	2
	ランチ	1	5
	鍋	3	1
4	焼き鳥	4	6
5	しゃぶしゃぶ	5	4
6	個室	6	12
7	クリスマス	15	3
8	焼肉	7	8
9	カニ	9	9
10	時間無制限	8	10
11	チーズフォンデュ	12	7
12	ふぐ	11	11
13	食べ放題	10	14
14	居酒屋	14	17
15	牡蠣	13	13
16	ステーキ	18	15
17	寿司	20	18
18	すき焼き	21	16
19	3時間	22	19
20	肉	17	30
21	飲み放題	16	21
22	食べ飲み放題	23	24
23	カラオケ	25	20
24	二次会	27	23
25	おでん	24	22
26	バル	30	27
27	イタリアン	35	29
28	女子会	26	32
29	誕生日	31	28
30	単品飲み放題	33	38

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

「新年会」：検索数前月比5.78倍 

前月の忘年会の検索増加に代わり、12月は「新年会」が跳ね上がり、前月比では5.78倍の検索数。全体順位は昨年の3位から7位にダウンしたクリスマス関係では、「クリスマスディナー」が前月比3.08倍、「クリスマスコース」が前月比2.92倍、「チキン」が前月比2.52倍などさすがに前月比では伸びているものの、前年比では目立ったプラスはなく、外食業界的にはやや盛り上がりに欠けたかもしれない。

「昼飲み」：検索数前年比2.86倍

「ランチ」の検索数が全体ランキングで好調なのと同様、昼の宴会に対するニーズも増加傾向だ。本格的に定年となったシニア層の増加やサービス業従事者（交代制勤務など）の増加、会社宴会のランチ化などがその背景と思われる。「昼飲み」は前年比2.86倍の検索数、また、類似では宴会の開始時間と思われる「16時」が前月比2.61倍、前年比1.45倍、アルコールを指すとは限らないが「ランチ　飲み放題」が前年比2.61倍、「昼宴会」が前月比1.51倍なども増加。

「あんこう鍋」：検索数前月比2.24倍　

鍋類がやや苦戦の中で「あんこう鍋」は前月比2.24倍、前月比でも1.98倍と急増した。他にも、鍋類では「ぶりしゃぶ」が前月比2.13倍、「鯛しゃぶ」が前月比1.51倍、また、鍋料理とは言えないが、類似の「ふぐ料理」が前年比1.80倍、「かに料理」が前年比1.67倍、さらには「貝」は前年比2.90倍、「はまぐり」が前年比1.50倍などとシーフード系は比較的伸びが目立った。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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