調査・研究データ
コロナ禍前後「なじみの外食店」の変化に関する消費者調査
2021.09.21
コロナ禍で「なじみの外食店」が減った人37.6%。「外出・外食控え」が最大要因。新たにできた「なじみの外食店」の立地は「自宅や最寄り駅周辺」が圧倒的多数。
■調査時期:2021年8月2日(月)~2021年8月11日(水)
■調査対象:首都圏・関西圏・東海圏在住の20~69歳の男女(株式会社マクロミルの登録モニター)
■有効回答数:9,564人
<主な内容>
■コロナ禍以降、「なじみの外食店」の数が減った人は37.6%。コロナ禍での「外出・外食控え」が最大要因に。
■コロナ禍以降、新たな「なじみの外食店」ができた人は57.5%。新たにできた「なじみの外食店」の立地は「自宅や最寄り駅の周辺」が74.8%。
■「なじみの外食店」の業態、飲酒主体業態を中心に減少幅が大きく、「居酒屋」は26.1%→10.6%で15.5pt減少。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
