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調査・研究データ

外食市場調査(2014年3月度)

2014.04.30

外食市場規模は3,534億円(東名阪3圏域計) 。対前年比+20億円と増税前の顕著な外食控えは見られず

外食市場規模について東名阪3圏域合計では、前年同月比(以下「前年比」)で市場が20億円拡大したと推計され、首都圏での外食単価の伸びが大きく影響した。また、4月の消費税増税前の顕著な外食控えは見られなかった。性・年代別に見ると、60代男女では4カ月連続外食実施率が前年比プラスで推移しており、好調な外食市場をアクティブシニアが牽引している。

● 2014年3月の外食実施率は 77.2% (前月比増減 +4.3pt、前年比増減 -0.7pt)

● 2014年3月の外食頻度は 4.39回/月 (前月比増減 +0.57回、前年比増減 ±0.00回)

● 2014年3月の外食単価は2,446円 (前月比増減 +108円、前年比増減 +39円)

● 2014年3月の外食市場規模は 3,534億円 (前月比増減 +753億円、前年比増減 +20億円)

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員

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