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ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2020年12月

2021.01.13

「寿司」が2カ月連続で1位。「Go To」「Go To Eat」はトップ30陥落も、外食への賛否が入り混じったようなランキングに

(解説)2020年12月は新型コロナウイルスの感染第3波が深刻化する中で、自治体の長が忘新年会の自粛を呼びかけるなど、飲食店には逆風の中の繁忙期であった。消費者の検索行動自体は11月に比べると一気に落ち込んだ状態となっているが、ランキングには外食控えに関するキーワードとその真逆のGo To関連のキーワードが入り混じる結果となった。1位はGo To Eatで話題になっていた「寿司」が2カ月連続となった。一方、3位には外食控えの代表ワードともいえる「テイクアウト」が前年36位から大幅に上昇。また、直接の検索である「Go To」「Go To Eat」は総合30位圏からは外れたが、Go To関連と思われる「ホテル」が前年41位から12位に入るなどしている。 外食控え的な動きは他にも、例年なら冬には順位が上がる鍋系が「もつ鍋」(前年2位→10位)、「鍋」(前年7位→20位)等、大人数で囲むことへの不安からか順位を落とす傾向にある。また、大人数の食事の自粛が呼びかけられていることからか、1人で食べに行くイメージの強そうな「ラーメン」(前年50位→18位)、「カレー」(前年76位→24位)、「とんかつ」(前年120位→30位)等は好調だ。

2020年12月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

今月順位キーワード前月順位前年順位
1寿司112
2焼肉35
3テイクアウト636
4ランチ21
5うなぎ432
6カニ78
7ステーキ516
8焼き鳥94
9しゃぶしゃぶ86
10もつ鍋112
11個室209
12ホテル1541
13食べ放題1410
14居酒屋273
15ふぐ1911
16鉄板焼き2525
17牡蠣1713
18ラーメン1050
19クリスマス5114
20307
21ビュッフェ2238
22すき焼き3919
23そば2146
24カレー1876
25天ぷら2940
26カフェ2837
273715
28ジンギスカン3621
29イタリアン3533
30とんかつ16120

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計


<TOP30圏外での注目の急上昇ワード>

「おせち」検索数前年比14.68倍

前年比で14.68倍、前月比でも3.02倍と激増している。通常、「おせち」はデパートや通販で買うのが主流だったと思われるが、今年はコロナ禍の影響で「おせち」の予約を取る外食店が増えたことが、ホットペッパーグルメでの検索行動につながったのではないか。また外食自粛の影響で持ち帰りなどでのお酒のつまみを求めてか、「オードブル」も前年比9.84倍、前月比3.06倍と検索数が増えている。

「テイクアウト 寿司」検索数前月比2.82

「寿司」が2カ月連続で1位を記録する中、関連キーワードの「テイクアウト 寿司」の2ワード組み合わせも前月比2.82倍と大きな伸び。類似キーワードでも「寿司 ランチ」の2語組み合わせが前月比1.95倍、先月はトップ30入りした「回転寿司」が前年比7.78倍、「寿司 食べ放題」の2語組み合わせが前年比2.82倍、「寿司屋」が前年比1.77倍と好調。

「タンしゃぶ」検索数前月比2.41倍

肉類では「タンしゃぶ」が全月比2.41倍と、鍋類が全体に不調な中健闘した。類似キーワードでは、「牛タン」が前年比1.98倍、「タン」が前年比1.84倍と伸びている。さらに肉類では「焼肉 ランチ」の2語組み合わせが前年比5.00倍、「焼肉 個室」の2語組み合わせが、前月比1.86倍、前年比3.40倍、「神戸牛」が前年比1.41倍と好調だ。

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員

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