「焼肉」が4カ月ぶりに1位。「テイクアウト」は7位に後退。「クリスマス」は前年比で大幅順位アップ

（解説）2021年11月は、飲食店の営業時間や酒類の提供に対するう制限の解除がいっそう進み、外食が活気を取り戻し始める流れとなっている。1位は4カ月ぶりに「焼き肉」が前月2位から順位アップ。それまで3カ月連続で1位だった「テイクアウト」は7位に後退している。2位は前月4位から「焼き鳥」、3位は前月と同順位で「ランチ」がランクインした。前年にGo To Eat効果もあって1位となったと考えられる「寿司」は今年は5位。前年トップ30圏外から順位を上げたキーワードは、17位「ジンギスカン」（前年36位）、20位「肉」（全年37位）、21位「飲み放題」（前年49位）、22位「おでん」（前年41位）、23位「クリスマス」（前年51位）等9ワードあった。

2021年11月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

検索数前月比増加ワード

前月比で一定数以上の検索があって、かつ、検索数を伸ばしたキーワードは先月の124ワードからはやや増加して、135ワード。伸び率トップ3は、総合ランキングにも入っている「クリスマス」が最も倍率が高く前月比11.82倍、2位に「ちゃんこ鍋」が同4.80倍、3位は宴会の時間の制約がないことを検索する意図の「無制限」が同4.14倍であった。

検索数前年比増加ワード

前年比で一定数以上の検索があって、かつ、検索数が伸びたキーワードは前月の16ワードからはやや増えたが、27ワードのみであった。伸び率トップ3は、1位が「Wi-Fi」で前年比2.49倍、2位は「接待」が同2.47倍、3位が「昼」が同2.24倍であった。「接待」の倍率をみると会社需要の回復傾向が考えられるが、「忘年会」も同1.91倍と、前年比では実施回数が増えそうなデータとなっている。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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