調査・研究データ
2021年12月フード系時給平均（3大都市圏）は1,066円（前月比＋4円）
2022.01.19
フード系時給は3カ月連続で過去最高額更新。前年同月比は大幅プラス。全職種平均も4カ月連続ギネス更新
株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村吉弘）の調査研究機関の「ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）」提供。 求人情報メディア『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より 2021年12月のフード系アルバイト・パートの3大都市圏平均時給をご紹介（毎月更新されます）。3大都市圏平均は1,066円（前月1,062円、前年同月比+38円）と3カ月連続のギネス額更新となった。12月は前半は新型コロナウイルスの新規感染状況が落ち着き、忘年会等も一定規模では行われたこともあり、フード系の求人が引き続き活発だったと考えられる。時給の前月比は＋4円、前年比は＋38円、さらにコロナ禍前の2019年同月と比べても＋27円と、2006年1月の統計開始以来の最高額を3カ月連続で更新した。ジョブスリサーチセンターによると、フード系以外を含む3大都市圏全職種の募集時給平均の1,115円（前月比＋7円）も、4カ月連続してのギネス額更新で、人手不足はフード系だけの話ではなく、販売・サービス系 、製造・物流・清掃系、事務系、営業系でもギネス額となったという。なお、2021年6月度から、3圏域以外も含む都道府県別・職種別の時給データの公開も始まった（図表の下部にリンクがございます）。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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