コロナ禍で「応援消費」経験者は対飲食店30.7％、対生産者23.3％。今後行いたい人は対飲食店43.3％、対生産者51.1％。外食で「和食」を食べたり、「野菜類」を直販サイトで買って支援。

■調査時期：2020年10月1日（木）～2020年10月9日（金）

■調査対象：首都圏・関西圏・東海圏在住の20～69歳の男女（株式会社マクロミルの登録モニター）

■有効回答数：9,994人

＜主な内容＞

■コロナ禍での飲食店への「応援消費」経験者は30.7％、生産者への「応援消費」 経験者は23.3％。

■支援行動、飲食店へは「外食」、生産者へは「直販サイトで食材・加工品の購入」が中心。

■きっかけは「テレビ等マスメディアから情報を得た」48.7％ 、動機は「消費者にもメリットのある価格」42.0%。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員