調査・研究データ
2023年12月フード系時給平均（3大都市圏）は1,147円（前月比+4円）
2024.01.19
フード系平均時給は10カ月連続でギネスを更新。フード系以外を含む三大都市圏の時給も4カ月連続してギネス更新
株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村吉弘）の調査研究機関の「ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）」提供。求人情報メディア『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より 2023年12月のフード系アルバイト・パートの3大都市圏平均時給をご紹介（毎月更新されます）。3大都市圏平均は1,147円。前月1,143円、前年1,093円（2022年5月より拡大新集計）との比較では前月比+4円、前年同月比+54円（増減率+4.9％）。これで10カ月連続して過去ギネスを更新。前月比の上げ幅は先月の+8円より減ったものの、前年比の上げ幅は先月の+49円を上回っている。ジョブスリサーチセンターによると、「製造・物流・清掃系」は3カ月連続、「販売・サービス系」は1カ月ぶりの過去最高額更新とのことなので、フード系がいかに連続して上昇が続いているかがよくわかる。フード系以外を含む3大都市圏全職種の募集時給平均は1,185円（前月比+7円、前年比＋27円、前年比増減率+2.3％）で、こちらも4カ月連続で過去最高額を更新した。なお、2021年6月度から、3圏域以外も含む都道府県別・職種別の時給データの公開も始まった（図表の下部にリンクがございます）。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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