ホットペッパーグルメ外食総研とは?

調査・研究データ

ホットペッパーグルメ人気検索キーワード2015年11月

2015.12.30

 「ランチ」が11か月連続で1位。暖冬影響?鍋類伸び悩み。「クリスマス」は前月から急上昇も前年比ではランクダウン。

(解説)月間の検索数1位は11か月連続で「ランチ」。前年1位だった「鍋」は2ランクダウン。比較的暖冬といわれる今年、鍋系の順位が昨年比ではダウンが目立つ。同じく季節のキーワードとして定番の「クリスマス」が前月96位から15位にランクインしたが、こちらも前年比では5ランクのダウンと季節のキーワードがそれほど盛り上がっていない。前年ランク外から30位以内に入ったキーワードも「肉」(前年32位→17位)のひとつだけと、やや今年ならではの特徴に欠く11月の検索状況であった。

2015年11月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

今月順位キーワード前月順位前年順位
1ランチ13
2もつ鍋42
351
4焼き鳥35
5しゃぶしゃぶ94
6個室612
7焼肉78
8時間無制限211
9カニ169
10食べ放題1114
11ふぐ157
12チーズフォンデュ106
13牡蠣1313
14居酒屋815
15クリスマス9610
16飲み放題1820
171732
18ステーキ1218
19忘年会3225
20寿司1419
21すき焼き2517
223時間2724
23食べ飲み放題2326
24おでん2222
25カラオケ3423
26女子会2127
27二次会3121
28ワイン3628
29水炊き3829
30バル2633

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

<TOP30圏外での注目の急上昇ワード>

「ふぐ料理」検索数前月比5.93倍 

冬の味覚では「ふぐ料理」が目立った増加で前月比5.93倍、前年比2.26倍と驚異の伸び率。「ふぐ」も前月比2.87倍、「てっちり」も前年比1.35倍と軒並み検索数が増加。他にもホットペッパーグルメで強い冬の味覚としては「カニ」「牡蠣」があるが、「かにしゃぶ」が前月比3.79倍、「カニ」が前月比3.21倍、「かに食べ放題」が前月比2.08倍、「牡蠣」が前月比2.49倍、「オイスターバー」が前月比2.03倍など、順当に増加。

「レストラン」検索数前年比4.56倍 

クリスマスが前月比では16倍以上伸びて全体15位にランクインした今月。カップルに人気の業態も検索数を伸ばした。「レストラン」が前年比4.56倍と全体トップの伸び。「スペイン料理」は前月比3.79倍、前年比1.39倍、「フレンチ」は前月比3.06倍、前年比1.41倍、「イタリア料理」が前月比2.14倍、前年比2.09倍の伸び。他には「ソファー」が前月比3.16倍、前年比1.55倍、「カップル」が前月比2.40倍、「夜景」が前月比2.14倍、前年比1.39倍、「ホールケーキ」が前月比2.55倍、前年比1.50倍などもクリスマス系のキーワードとして検索数が増加。

「個室 ランチ」検索数前年比3.04倍 

総合1位を11月続ける「ランチ」の強さが際立っているが、関連キーワードもこのところ元気。「個室 ランチ」の2語組み合わせが2語としては最高倍率の前年比3.04倍を記録。他にも、「昼宴会」が前月比4.48倍、「昼飲み」が前月比2.84倍、「昼」が前年比2.77倍など、目立って増加している。

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員

“ホットペッパーグルメ人気検索キーワード ”の関連記事