2014年8月の外食市場規模は 3,419億円（前年同月比+100億円・東名阪3圏域計）。20代女性の外食実施率は過去最高の84.7％。外食単価は6カ月連続の前年比プラスで2,350円（前年同月比+95円・同上）

　外食市場規模は東名阪3圏域合計で前年同月比（以下、前年比）＋100億円の3,419億円と増加した。8月は宴会シーズンの12月、3月と並んで外食実施率が高い月だが、2014年度では最高の78.6％を記録し、前年比では4カ月ぶりにプラスとなった。20代女性は元々外食実施率が最も高い性年代だが（2013年度平均で81.7％）、このセグメントの外食実施率が調査開始以来最高の84.7％を記録するなど、市場をけん引した。また、外食単価が6カ月連続で上昇したこともあり、市場規模が前年を上回った。圏域別には、首都圏と東海圏は市場規模が前年を上回ったが、降水量が例年よりも多かった関西圏では外食実施率、市場規模が共に前年を下回った。

●2014年8月の外食実施率は 78.6％ （前月比増減 +3.4pt、前年比増減 +0.4pt）

●2014年8月の外食頻度は 4.41回/月 （前月比増減 +0.21回、前年比増減 ±0.00回）

●2014年8月の外食単価は 2,350円 （前月比増減 -18円、前年比増減 +95円）

●2014年8月の外食市場規模は 3,419億円 （前月比増減 +277億円、前年比増減 +100億円）

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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