「ランチ」が12カ月連続で1位。「クリスマス」は順当に14位にランクインしたが、順位は昨年よりワンランクダウン

（解説）2019年12月のランキングは「ランチ」が12カ月連続で1位を獲得した。前年から2ランクアップさせ、丸1年1位の座を守った。2位は2カ月連続で「もつ鍋」、3位は昨年15位から大きく順位を上げて「居酒屋」、昨年2位の「焼き鳥」は2ランク下げて4位であった。トップ10内では前月に続き「食べ放題」が前年11位からトップ10入り。また季節ワードの「クリスマス」は、前月22位から順当にランクアップして14位となったが昨年比ではワンランクのダウン。前年30位圏外からのトップ30入りは、22位の「海鮮」（前年33位）、28位の「水炊き」（前年39位）の2ワードにとどまった。全体的に安定したランキングで2019年が幕を閉じた印象だ。

2019年12月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

今月順位	キーワード	前月順位	前年順位
	ランチ	1	3
	もつ鍋	2	1
	居酒屋	9	15
4	焼き鳥	3	2
5	焼肉	5	4
6	しゃぶしゃぶ	4	7
7	鍋	6	5
8	カニ	8	8
9	個室	7	6
10	食べ放題	10	11
11	ふぐ	11	9
12	寿司	12	16
13	牡蠣	16	14
14	クリスマス	22	13
15	肉	14	12
16	ステーキ	18	21
17	おでん	17	18
18	食べ飲み放題	13	26
19	すき焼き	19	17
20	単品飲み放題	28	29
21	ジンギスカン	21	10
22	海鮮	23	33
23	二次会	20	24
24	飲み放題	24	19
25	鉄板焼き	30	30
26	串かつ	26	20
27	3時間	32	22
28	水炊き	39	39
29	カラオケ	25	25
30	チーズ	33	23

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

「焼酎」：検索数前月比4.22倍

前月比で最も検索を伸ばしたキーワードが「焼酎」で4.22倍を記録。前年比も4.17倍と全体2位の伸び率であった。忘年会シーズンで飲酒機会が増えている中、ほかに酒類では「カクテル」が前月比2.05倍、「スパークリングワイン」が前年比1.53倍、前月比1.32倍。また、「ワイン飲み放題」が前月比1.41倍、「クラフトビール」が前年比1.32倍、あたりが目立った伸びを見せた。

「牛」：検索数前月比3.18倍

クリスマスが近づき、先月は「鶏肉」が急増したが、今月はうって変わって「牛」が前月比3.18倍と、「焼酎」に次いで大きな伸び。前年比でも1.72倍となっている。類似のキーワードでは、「和牛」が前月比2.54倍、前年比1.64倍、「牛肉」も前月比1.67倍、前年比も2.25倍と絶好調。さらに牛ではないかもしれないが「熟成肉」が前月比1.79倍、前年比1.55倍、「ジビエ」も前月比1.93倍、前年比1.40倍と人気だ。

「白子」：検索数前月比2.74倍

シーフードでは冬に旬を迎える「白子」が前月比2.74倍と検索が跳ね上がった。他には「うに」が前年比2.62倍、前月比1.42倍、「生牡蠣」が前月比2.20倍、「貝」が前月比2.04倍、前年比1.81倍と検索が増加傾向だ。また、総合11位の「ふぐ」の鍋である「てっちり」も前月比1.66倍、正月料理に人気の「伊勢海老」も前年比1.51倍と増加組となっている。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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