調査・研究データ
2023年3月フード系時給平均（3大都市圏）は1,100円（前月比+2円）
2023.04.14
フード系平均時給は前月比+2円。初の1,100円台を記録。前年同月比は＋54円で伸びが継続
株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村吉弘）の調査研究機関の「ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）」提供。求人情報メディア『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より 2023年3月のフード系アルバイト・パートの3大都市圏平均時給をご紹介（毎月更新されます）。3大都市圏平均は1,100円。前月1,098円、前年1,046円（2022年5月より拡大新集計）との比較では前月比+2円、前年同月比+54円（増減率+5.2％）。初の1,100円台を記録し2018年 3月度 以降 の集計データで過去ギネスを更新した。ジョブスリサーチセンターによると、切迫した人材不足 を背景としたものと考えられ、時給 アップの他にも、未経験者 歓迎、1日 2時間～といった 短時間 勤務、 まかないありといった 工夫も一般的になってきているという。フード系以外を含む3大都市圏全職種の募集時給平均は1,143円（前年比＋24円、増減率+2.1％）と前月から横ばいで、フード系は全職種平均を上回る高い伸び率が続いている。なお、2021年6月度から、3圏域以外も含む都道府県別・職種別の時給データの公開も始まった（図表の下部にリンクがございます）。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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