調査・研究データ
2023年1月フード系時給平均（3大都市圏）は1,099円（前月比+6円）
2023.02.14
フード系平均時給はギネス額更新。前年同月比＋52円と記録的な伸び
株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村吉弘）の調査研究機関の「ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）」提供。求人情報メディア『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より 2023年1月のフード系アルバイト・パートの3大都市圏平均時給をご紹介（毎月更新されます）。3大都市圏平均は1,099円。前月1,093円、前年1,047円（2022年5月より拡大新集計）との比較では前月比+6円、前年同月比+52円（増減率+5.0％）。過去ギネスだった2022年11月の前年同月比＋53円（増減率+5.1％）よりは増加額・率は抑えられたものの、平均1,099円は過去ギネスの高額であった。ジョブスリサーチセンターによると、コロナ影響で減らしたスタッフの増員や、3月の学生アルバイトの卒業を見越した人材需要が続いているとのこと。フード系以外を含む3大都市圏全職種の募集時給平均も1,142円（前年比＋32円、増減率+2.9％）と前月からは年を越してやや落ち着いた。なお、2021年6月度から、3圏域以外も含む都道府県別・職種別の時給データの公開も始まった（図表の下部にリンクがございます）。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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