2014年12月の外食市場規模は 4,079億円（前年同月比-96億円・東名阪3圏域計）。外食単価は調査開始以来最高額の2,837円（前年同月比＋122円）

　外食市場規模は東名阪3圏域合計で前年同月比（以下、前年比）－96億円の4,079億円。宴会シーズンを迎え、2014年の単月では最大の市場規模であった。外食単価は調査開始以来最高額で2,837円（前年比＋122円）を記録し、特に首都圏（2,928円）で前年比＋207円と大きな伸びであった。圏域別では、首都圏・東海圏の外食市場規模は前年比でプラスで、両圏域とも単月の市場規模が調査開始以来最大規模であった。一方、関西圏では、外食実施率・外食頻度・外食単価がいずれも前年比マイナス。また、市場規模（1.039億円）は前年比－138億円を記録し、これが全体市場規模のマイナスに直結した。

●2014年12月の外食実施率は 77.7％ （前月比増減 +1.0pt、前年比増減 -1.1pt）

● 2014年12月の外食頻度は 4.41回/月 （前月比増減 +0.12回、前年比増減 -0.16回）

● 2014年12月の外食単価は 2,837円 （前月比増減 +439円、前年比増減 +122円）

● 2014年12月の外食市場規模は 4,079億円 （前月比増減 +762億円、前年比増減 -96億円）

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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