外食店のメニューを「家で再現して食べたことがある」28.8％。再現したメニューのトップは「パスタ、ピザ」。

■調査時期：2017年12月1日（金）～2017年12月8日（金）

■調査対象：首都圏・関西圏・東海圏在住の20～69歳の男女（株式会社マクロミルの登録モニター）

■有効回答数：9,942人

＜主な内容＞

■直近1年で外食メニューを「家で再現して食べたことがある」人は28.8％。男性より女性で多く、圏域では首都圏で多い 。

■再現したメニュー最多は「パスタ、ピザ」31.1％。今後再現したいメニューでも最多。

■外食で食べで美味しかったものを、家で家族と楽しみたい人が多い。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員