「焼肉」が3カ月連続で1位。「〇〇放題」5ワードがトップ30入り、「喫煙可」もトップ30入り

（解説）2022年5月は、4月に続いて全国的に行動制限のない月であった。ホットペッパーグルメのフリーワード検索数も外食行動が回復傾向にあることを裏付けるように「テイクアウト」が前月2位・前年1位から5位に後退した。1位は3カ月連続で「焼肉」。2位は前月3位から「焼き鳥」、3位は前月4位から「ランチ」がそれぞれランクアップした。また、「食べ放題」が4位、「飲み放題」が13位、「食べ飲み放題」が18位、「単品飲み放題」が19位、食べ放題の「ビュッフェ」が23位と「〇〇放題」なキーワードがトップ30に5ワードランクインしたことも外食回復傾向の象徴かもしれない。他には「喫煙可」が前年93位から25位とトップ30入りとなっている。前年圏外から総合30位圏内にランクインしたキーワードは15位「海鮮」（前年90位）等、7ワードあった。

2022年5月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

今月順位	キーワード	前月順位	前年順位
	焼肉	1	3
	焼き鳥	3	6
	ランチ	4	2
4	個室	5	11
5	テイクアウト	2	1
6	寿司	6	5
7	居酒屋	7	4
8	食べ放題	8	8
9	うなぎ	10	10
10	ステーキ	9	7
10	ジンギスカン	12	27
12	しゃぶしゃぶ	11	14
13	飲み放題	14	13
14	串かつ	19	44
15	海鮮	36	90
16	イタリアン	20	18
17	牡蠣	31	72
18	食べ飲み放題	35	95
19	単品飲み放題	34	126
20	ラーメン	26	9
21	鉄板焼き	16	26
22	ホテル	15	17
23	ビュッフェ	23	24
24	もつ鍋	27	52
25	喫煙可	33	93
26	天ぷら	23	27
27	昼飲み	40	44
27	肉	20	22
29	韓国料理	31	26
30	誕生日	33	14

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

「薬膳」：検索数前月比2.81倍

前月「湯豆腐」を急上昇ワードで取り上げたが、今月の前月比の倍率1位はやはり健康志向系で「薬膳」が2.81倍を記録した。他に健康志向系のキーワードとしては「豆腐」（前月比2.29倍、前年比1.11倍）や「野菜」（前月比1.54倍、前年比1.24倍）、長寿県として知られる「沖縄料理」（前年比3.07倍）が伸びた。

「個室　居酒屋」：検索数前月比6.09倍

2語組み合わせのキーワード「個室　居酒屋」が前年比6.09倍、前月比でも1.49倍と大きく伸びた。他に2語組み合わせでは「焼肉　個室」が前年比2.43倍、前月比1.32倍）、「ホテル　ビュッフェ」が前年比1.87倍、「寿司　食べ放題」が前月比1.29倍と増加した。「個室」が総合4位であることからも、しばらくは「個室×〇〇」の2語組み合わせは注目だ。

「刺身」：検索数前年比2.88倍

「海鮮」が総合30位以内にランクインし（前年比6.41倍の高倍率）、シーフード系が好調だが、「刺身」も前年比2.88倍、前月比1.36倍と伸びた。シーフード系のキーワードは他にも伸びが目立ち、総合30位以内の「牡蠣」（前年比5.31倍、前月比1.31倍）、「鯛」（前年比2.06倍）、「ふぐ」（前年比1.46倍）、「生牡蠣」（前月比1.30倍、「海老」（前月比1.22倍）などが好調であった。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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