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調査・研究データ

外食市場調査(2022年2月度)

2022.03.30

2022年2月の外食市場規模は1603億円(前年同月比 +241億円・東名阪3圏域計)。外食市場規模は3カ月連続で前年同月比プラスも2020年。同月比ではマイナス幅が拡大。飲酒主体業態等で苦戦

2022年2月の外食市場規模は、3圏域合計で1603億円。前年同月比(以下、前年比)は+241億円。市場規模は3カ月連続で前年比プラスとなったが、前々年比(2020年2月)は52.4%と、前月(2020年1月)の同61.5%よりマイナス幅が拡大した。外食実施率・頻度・単価ともに前年比では伸び、前々年比では、前月よりマイナス幅が拡大している。食事主体業態・計(前年比119.1%)、飲酒主体業態・計(同115.9%)は前年比ではプラス、軽食主体業態・計(同97.8%)はマイナスであった。2020年比ではどの業態中分類で見ても前月よりもマイナス幅が大きくなった。主要16業態中、13業態で市場規模が前年比プラスとなったが、市場規模の大きい「居酒屋」(市場規模前年比+29億円)の2020年同月比は30.8%で、前月の同44.3%よりも悪化している。

●2022年2月の外食実施率は 52.5% (前月比増減 -3.8pt、前年比増減 +4.2pt)

●2022年2月の外食頻度は 3.24回/月 (前月比増減 -0.30回、前年比増減 +0.07回)

●2022年2月の外食単価は 2,328円 (前月比増減 -161円、前年比増減 +144円)

● 2022年2月の外食市場規模は 1603億円 (前月比増減 -404億円、前年比増減 +241億円)

稲垣 昌宏

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員

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