「食フェス」参加経験者は21.5％で3年前より約6ポイント上昇。20・30代女性を中心に参加経験者が増加したが今後の参加意向は伸び悩み。「混雑」「コスパが悪い」等が不満。

■調査時期：2019年4月1日（月）～2019年4月9日（火）

■調査対象：首都圏・関西圏・東海圏在住の20～69歳の男女（株式会社マクロミルの登録モニター）

■有効回答数：11,999人

＜主な内容＞

■「食フェス」最近3年以内の参加経験者は21.5％。参加率トップ3は「B級グルメ・ご当地グルメ」「肉料理」「ラーメン」。

■今後の「食フェス」への参加意向は55.8％と3年前に比べ微減。40-60代女性、40代男性等で参加意向が減退 。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員