調査・研究データ
2023年6月フード系時給平均（3大都市圏）は1,113円（前月比+2円）
2023.07.14
フード系平均時給は前月比+2円。4カ月連続でギネスを更新。前年同月比は＋54円（+5.1％）で全体平均（+2.8％）を上回る
株式会社リクルート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：北村吉弘）の調査研究機関の「ジョブズリサーチセンター（JBRC）（https://jbrc.recruit.co.jp/）」提供。求人情報メディア『TOWNWORK』『fromA navi』に掲載された求人情報より 2023年6月のフード系アルバイト・パートの3大都市圏平均時給をご紹介（毎月更新されます）。3大都市圏平均は1,113円。前月1,111円、前年1,059円（2022年5月より拡大新集計）との比較では前月比+2円、前年同月比+54円（増減率+5.1％）。3月に初の1,100円台を記録したが、そこからさらに+7円（4月）、+4円（5月）、+2円（6月）と4カ月連続して過去ギネスを更新した。ジョブスリサーチセンターによると、開店 ・ 閉店作業のみ といった 接客業務を伴わない 仕事づくりや、シフトが埋まりづらい時間帯を切り出し、早朝や深夜のみ、週 2日～、1日2時間～から可など差別化を図る工夫が行われていとのること。フード系以外を含む3大都市圏全職種の募集時給平均は1,158円（前月比+8円、前年比＋31円、前年比増減率+2.8％）で、フード系は全職種平均を上回る高い伸び率が続いている。なお、2021年6月度から、3圏域以外も含む都道府県別・職種別の時給データの公開も始まった（図表の下部にリンクがございます）。
稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員
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