「ランチ」が2か月ぶりに1位。「せり鍋」が前年121位から大躍進してTOP30入り！

（解説）11か月連続1位から先月は「もつ鍋」に首位の座を譲った「ランチ」が今月は再び首位に。2位は前年3位から「焼き鳥」が順位アップ。この冬は暖冬の影響などで鍋類を中心に季節のキーワードがやや弱い推移だったが、ここにきて寒さが本格化し、ようやく上位にたくさんの冬の味覚が出揃った。そんな中、最注目は28位にランクインした「せり鍋」。仙台発のご当地グルメとして知られるが、前年総合121位からごぼう抜きならぬせり抜き？してのTOP30入り。知名度も上昇中だ。他に前年30位圏外からのランクインは、24位の「串かつ」（前年31位）のみ。

2016年1月ホットペッパーグルメ検索フリーワード全国集計TOP30

※個別店名、駅名、地名、無効ワードを除いて集計

＜TOP30圏外での注目の急上昇ワード＞

「ラムしゃぶ」：検索数前月比2.14倍 

全体的に暖冬の影響か鍋類は苦戦しているが、とうとうTOP30 入りした「せり鍋」（検索数前年比4.86倍）をはじめ、ニューウェーブ系の鍋でいくつか目立った動きも。「ラムしゃぶ」は検索数が前月比2.14倍、前年比でも2.02倍と倍増。ほかに、ニューウェーブとは言えないが「あんこう鍋」も前年比2.73倍と伸ばした。

「寿司　食べ放題」：検索数前年比3.68倍

根強い人気のビュッフェ系キーワード。中でも1月は「寿司　食べ放題」の2語組み合わせ検索が前年比3.68倍、前月比3.49倍と顕著な伸び。ほかに食べ放題・飲み放題系では、「ワイン飲み放題」が前月比1.84倍、「しゃぶしゃぶ食べ放題」が前年比1.69倍、「時間無制限飲み放題」が前月比1.48倍、「中華　食べ放題」が前月比1.44倍、「焼き鳥食べ放題」が前月比1.35倍などとなっている。

「ランチ　女子会」：検索数前月比2.23倍　

総合ランキングで首位を奪い返した「ランチ」だが、関連キーワードも好調。「ランチ　女子会」は前月比2.23倍、前年比1.36倍と、多くのキーワードが忘年会シーズンの12月から検索数を落とす中で倍増。他にも、ランチ系では「個室　ランチ」の2語組み合わせが前年比7.63倍、前月比1.27倍と大爆発、上記食べ放題系でもある「ランチバイキング」が前年比1.91倍、また、類似の「ランチビュッフェ」が前年比1.32倍と、それぞれ増加した。

稲垣 昌宏ホットペッパーグルメ外食総研　上席研究員

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