東京の8,000円ディナー一覧

■チョレギサラダ ■キムチ盛り合わせ ■ナムル盛り合わせ ■和牛のタタキ・さっぱりポン酢仕立て ■北海炙りホタテのカルパッチョ ■名物☆大名特選5種盛り・極(本日の特選・希少部位) ■ホルモン3種盛り ■海鮮焼盛り（スルメイカ・大振り北海ホタテ・夕頭エビ） ■焼き物アラカルト3種盛り(国産ブランド豚or鶏から) ■ライスorミニビビンバ ■おしんこ ■日替わりスープ ■本日のデザート

≪コース内容≫ 【先付】 金柑の甘露煮・菜の花の辛子和え・三色真丈 ※季節により変更いたします。 【前菜】 葉山産ワカメとじゃこの旨出汁和え 【お造り】 時たらずの刺身の盛り合わせ 【揚物】 季節の天ぷら盛り合わせ 【鍋】 すっぽん鍋（おじや付き） 【香の物】 自家製ぬか漬け等 【デザート】 自家製和風ババロア

□ラグジュアリープラン□ ・フォアグラとトリュフのモナカ ・昆布締めカマスの炙り 　シャインマスカットと人参のピューレ ・松茸とコンソメのスープ ・真鱈白子炙り 　南大谷のホイップマッシュポテト ・小山田甘夏酒のソルベ 　黄柚子の香り ・クエのポワレ 　浜名湖生海苔ソースと百合根 ・本州鹿のロースト2種のソースで ・フロマージュ ・デザート ・お茶請け

■前菜 ■鴨たたき ■刺身 ■そば寿司 ■鴨焼き ■サラダ ■天ぷら ■香の物 ■茶碗むし ■本日の1品 ■せいろそば ■水菓子 ※季節によりコース内容が異なることもあります。

■先付け ■本場宮崎じどっこ刺身 ■地鶏もも焼き ■きじ鍋 ■チキン南蛮または手羽先 ■お食事

◆前菜 ◆上牛タン ◆刺し盛り合わせ ◆霜降り特上部位２種 ◆和ノ牛サラダ ◆和牛握り ◆黒毛和牛ハラミ ◆シャトーブリアン ◆和牛出汁しゃぶ ◆ホルモン盛り合わせ ◆すだちそうめん又は和牛出汁茶漬け ◆デザート

※予約制になります。 その日の仕入れ状況により品数・内容は異なります。 ◆先付け ◆前菜 ◆刺身盛り合わせ ◆煮物 ◆焼き魚 ◆揚げ物 ◆季節の一品 ◆食事 ◆水菓子 ＝＝飲み放題120分＋1500円で承ります＝＝ ・生ビール、芋焼酎、日本酒、麦焼酎、サワー…など ※飲み放題は4名以上で要予約

先付　　春野菜お浸し 前菜　　ポン酢餡掛け 御椀　　清汁仕立て　甘海老安平　他 お造り　鮮魚二種 焼物　　鰆鶯焼き　他 煮物　　濃餅煮　　 食事　　鯛御飯 留椀　　味噌汁 香物　　三種 甘味　　二種 ※献立の詳細に関しましては、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※写真はイメージでございます。 ※リクエスト予約/即予約でご予約いただいた場合、お店よりお電話にて確認をとらせて頂いております。

■前菜 ■季節の刺身３点盛 ■ヴィシソワーズ ■大和軍鶏炭火焼きor和牛たたき ■炒め物 ■サラダ ■和牛ビーフカツ ■食事 ■デザート

一八福寿司　贅沢なお薦めの宴会コースはこちら （刺身、煮鮑、毛ガニ、煮ヤリイカ、海鮮寄せ鍋、寿司、潮汁）

◆自慢のすき焼きorしゃぶしゃぶのどちらか一種選択 ※A5ランク最高級和牛ロース ◆３点盛りお通し ◆豪華お刺身盛り合わせ ◆ご飯 ◆おしんこ ◆デザート ※お一人様一杯まで村尾（通常グラス1500円）・魔王（通常グラス1200円）・鬼兜（通常グラス1200円）などのプレミアム焼酎や地酒をサービス！

≪１０月季節のコース≫ ≪付出し≫天豆 自家製からすみ 烏賊酒盗がけ 　 ≪お造り≫新鮮魚貝　旬の四種盛 ≪焼き物≫たらば蟹又はずわい蟹の焼 (例・自家製からすみ・あん肝旨煮・内子)等より ≪煮物代り≫鯛かぶら煮 ≪お食事≫蟹雑炊　香の物 ≪デザート≫水菓子

■前菜3種盛り合わせ ■キムチ盛り合わせ ■和牛握り寿司 ■サニーレタスと岩海苔のサラダ ■焼きしゃぶブリスケ ■特選牛塩焼き3種盛り合わせ ■塩ホルモン3種盛り合わせ ■特選牛タレ焼き3種盛り合わせ ■ふくぶく特製水ギョーザ ■盛岡冷麺 ■デザート

・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・酢の物又はサラダ ・焼き物又は煮物 ・茶碗蒸し ・揚物 ・鮨盛り合わせ（お椀付） ・デザート

■野菜ソムリエの彩り厳選野菜サラダ ■バケット ■厳選チーズフォンデュソース ■有機焼き野菜 ■鶏肉～塩だれ～ ■鶏肉～牧場チキン ヨーグルト味噌～ ■ステーキ豚バラ ～塩胡椒～ ■10th　story 名物牛一本ハラミ ※ケーキのプレート名は事前にお伺いいたします。 ※ケーキのサイズ・種類をお伺いいたします。 ■こちらのコースはフード・ドリンク持ち込み可能です！ 素敵なひと時をお過ごしください♪

■お通し ■生ずわいがに刺身 ■かにの天ぷら ■かに酢の物 ■かに味噌 ■かに茶碗蒸し ■ずわいがにしゃぶしゃぶ ■うどん 又は 雑炊 ■フルーツ

コース内容（全12品） 【前菜】 ・キムチ盛り合わせ 【サラダ】 ・特選牛のカルパッチョ ・バーニャカウダ 【刺身】 ・トリュフユッケ 【握り】 ・特選霜降り握り 【焼肉】 ・上タン塩 ・しゃぶ焼き ・黒毛和牛上カルビ ・今週のオススメ部位（イチボ・ランプ・シンシン等） 【海鮮】 ・海鮮盛り（海老・ホタテ　各1） 【〆】 ・冷麺(小鉢×人数分) ※けっさく12段盛り ※メッセージ付ケーキもつけられますのでお気軽にご相談ください 2時間飲み放題L.O90分 ※早割特典で3時間飲み放題LO150分にすることもできます 土日ランチ〈11時～15時〉での昼宴会も対応可能！ 土日昼宴会の場合は、ソフトドリンクのみの飲み放題でよろしければ1000円引きとさせていただきます。 　

-記念日・ご会食にご予約制コース- 「宗政」がお客様だけのプランをコーディネートする『プレミアムコースプラン』 記念日やお祝い事、大切な方とのお食事・ご会食やパーティーを特別な料理でアレンジしたいお客様にお奨めします。 お客様のお食事・パーティーなどの日程、人数、食べたい食材、苦手な食材・ボリュームなど ご予算とご要望をお聞きしながら、旬の食材をふんだんに使った、その時だけのコース（お食事）プランをお作りしております。 その日、「宗政」でないとけっして味わうことのできない、お客様のためのプランを 「宗政」がコーディネートします。 ※ご予算に応じてプランをコーディネートさせていただきます。

◆ 前菜 ◆ 蛤のお吸物 ◆ 本日のお造り 3種盛り合わせ ◆ 揚げ物 ◆ サラダ ◆ メイン* ◆ お食事 ◆ 本日の自家製デザート コーヒー *メインは5種より選択 1  和牛ほほ肉煮込み 2  和牛ステーキ 3  和牛ハンバーグ 4  サバ自家製一夜干し 5  鰆西京焼き

【コース料理一例 2019.4.5現在】 □前菜□ ・青森県大間の桜マスと新タマネギのマリネ □自家製ハムの盛り合わせ□ ・豚肉ロースハム ・鶏胸肉ハム ・TOKYO X ハム ・鹿肉コッパ ・イノシシベーコン ・ポークリエット □温かい前菜□ ・墨イカと芽キャベツのセモリナフリッター ・ブルドポークのオープンサンド □本日の町田野菜サラダ□ ・山菜と町田野菜のグリーンサラダ □本日の魚料理□ ・相模原市場から鮮魚のアクアパッツァ □本日の肉料理□ ・和牛赤身のオリジナルローストビーフ □本日のデザート□ ・自家製ガトーショコラ ・小山田ハチミツとフロマージュブラン ※メイン・デザートは2種類ご提供となります