大阪の12,000円ディナー一覧

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■陶板焼きふぐ ■とらふぐ唐揚げ ■純生白子 ■雑炊 ※飲み放題付

■先付け八寸 ■旬のお造り盛合せ ■焼物盛合せ ■旬の煮付け ■旬の小鉢 ■お肉料理 ■ご飯 ■お汁物 ■香の物 ■デザート

■付だし ■大アラてっちり ■とらふぐ純生白子 ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■とらふぐ唐揚げ ■陶板焼きふぐ ■雑炊 ※+500円で特製ぶつ切りてっさを大皿てっさに変更できます。

■前菜 ・牛海老と小蕪とズッキーニとラディッシュの含め煮　銀餡仕立て　 ・焼き帆立貝柱と朝恋トマトとブロッコリーとインゲン豆の黄身酢掛け ・粉吹き冬瓜と生姜のすり流し　愛彩菜と紅はるかチップス添え ・豆光厚揚げと真野椎茸と甘長唐辛子の揚げ浸し ■椀物 ・近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し ■小鍋 ・近江牛ブリスケと秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ鍋 ■揚物 ・豆光とうふと大津蓮麩の揚げ出し生麩　青首大根のみぞれ餡掛け　 　 ■鉄板 ・A-4最高級クラス近江牛「極上ヘレ」ステーキ 山葵　竹焼塩 ■御飯 ・近江牛しぐれ煮と黒あわび茸と八幡赤蒟蒻の土鍋炊き込みご飯　半生サラダ節 　 ■食後 ・滋賀県産大豆１００％特濃豆乳パンナコッタ ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

■付だし ■大アラてっちり ■ふぐしゃぶ ■鍋皮 ■特製ぶつ切りてっさ ■陶板焼きふぐ ■とらふぐ唐揚げ ■純生白子 ■雑炊 ※飲み放題付

・湯引き ・かに刺し ・かに味噌 ・泳ぎてっさ or 特製ぶつ切りてっさ ・泳ぎてっちり ・とらふぐ唐揚げ ・炭火焼きがに ・かにいくらこぼれ寿司 ・雑炊 ・デザート ※＋1,100円で泳ぎてっちりを大アラに変更できます。 ※＋1,800円で飲み放題承ります。（120分・L.O20分前)

■前菜 ・牛海老と小蕪とズッキーニとラディッシュの含め煮　銀餡仕立て　 ・焼き帆立貝柱と朝恋トマトとブロッコリーとインゲン豆の黄身酢掛け ・粉吹き冬瓜と生姜のすり流し　愛彩菜と紅はるか添え ・豆光厚揚げと真野椎茸と甘長唐辛子の揚げ浸し ■椀物 ・近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し ■小鍋 ・近江牛ブリスケと秦荘山芋と彩り近江野菜の自然薯とろろ鍋 ■鮮菜 ・自家栽培ファーム直送　近江野菜の彩り重箱サラダ ■鉄板 ・A-4最高級クラス近江牛極上ヘレステーキ　山葵　ヒマラヤ岩塩 ■飯物 ・近江牛しぐれ煮と黒あわび茸と八幡赤蒟蒻の土鍋炊き込みご飯　半生サラダ節 　 ■食後 ・滋賀県大豆100％特濃豆乳パンナコッタ ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

◆オードブル ◆ポタージュ ◆特選網焼ビフテキ　ヒレ肉（120g） ◆生野菜盛合せ ◆パン or ライス ※オプションでパン or ライスをカレーライスに変更いたします。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。 　 ◆デザート　 ◆コーヒーor紅茶 　 ※オプションでミニホールケーキ(メッセージプレート付き)を追加可能です。詳しくは店舗へお問い合わせ下さい。

【お任せコース】と内容は一緒です。 最後にお土産として焼き鳥弁当をお渡し致します。 こちらは【そぼろご飯と焼鳥弁当】です。 ※季節、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※個室希望は席状況により受け付けられない場合ございます。個室必須のお客様はお電話にてご確認ください。 ※お席のみのご予約はお受けできません。ご了承下さいませ。

～◇コース内容◇～ ◆先付2種 ・ずわい蟹のサラダ　りんごのぼんぼり仕立て ・うに殻に盛った馬肉タルタル ◆吸物 ◆白子のソテー　かぶらのすり流し ◆焼物 ・甘鯛のうろこ焼き　ノイリークリームソース　アーリオソースのカプチーノ仕立て ◆メイン ・伊勢海老のレモンスパイシーソース ◆デザート ・ホワイトチョコのスープに浮かべた苺のムース ※仕入れ状況によりラインナップは変更されます。