博多の8,000円ディナー一覧

～こちらは小皿料理の本会席になります～ ≪河豚と活イカの福岡ならでは会席料理になります≫ 【先   附】　博多造り/先附 3点盛り 【鉄引き】　とらふく薄造り おひとり様 鉄引き 　　　　　　　紅葉颪/木芽/紅縦 あしらい一式 【造   里】　呼子 ヤリイカの活造り／後造りは天婦羅で御楽しみ下さい 　 　　　　 　※不漁の際は平目に変更になります。 　　　　　　 【台   物】　博多前 水炊き　～博多の鶏出汁スープ炊き～ 　　 　　　　 会席用用のおひとり様１つの小鍋でご用意します 【合盛り】   ヤリイカの下足 天婦羅 後造り 　　　　　　　旬走菜 揚げ掻き 　　　　　　　海老の天婦羅 ／油物三種 盛り合わせ 【焼 　鉢】　玄海灘産 活さざえ ～香草と葫/洋蘇/ 浸し焼き 【強い肴】　ずわい蟹 剥き身 甲羅揚げ 【蒸   物】　白子と花包み いかしゅうまい 【強い肴】　本舗自慢の味噌床漬け 　　　　 　　『玄海地魚 西京焼』華蓮子酢漬け/橘あしらい一 【止め肴】　利久豆富　枡入り笊寄せ 【御食事】　四季折々の炊きたて釜めし 　　　　　　 旬走り お新香 合い盛り 高台小鉢 【汁   物】　赤出汁 /山椒/青海苔 御味噌汁 　 【甘味堂】　和菓子 二色 黄粉大福もち/御抹茶仕立/ ※飲み放題 時間無制限付き／飲み放題無しは1,000円引き ※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます