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居酒屋

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新館/136席　本館/76席　全212席・完全個室

海鮮個室刺身もつ鍋団体送別会歓迎会博多居酒屋飲み放題宴会日本酒　筑紫

福岡の遊漁料理と郷土料理　博多和食　志まづ

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ポイントプラス対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

来店シーン

友人・知人と45%
会社の宴会24%
その他31%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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月～日、祝日、祝前日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）

■11:00～宴会予約承ります■時間外相談可能
※当日無断キャンセルは全額キャンセル料をいただきます。

定休日：なし／臨時店休日がまれにございます

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日
：通常よりポイントがお得にたまります

お店に行く前に志まづ博多のクーポン情報をチェック！

全部で8枚のクーポンがあります！

2026/02/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地域最安値◇イカの活造り

自社活魚車で漁師直接仕入れだからできるこの価格・イカの活き造り100ｇあたり1350円◇後造りの天婦羅無料

◇飲み放題　時間無制限◇

正真正銘の時間無制限◇金曜・土曜・祝前日ＯＫ／生ビール、ワイン、日本酒なども飲み放題時間無制限です◇

福岡の銘柄地酒が勢ぞろい

福岡の地酒はお任せ下さい◎福岡に絞って豊富に取り揃えてます。吟醸、酒精、純米御好みで御愉しみ下さい

糸島半島よろ届く海の幸を使った自慢のコース◇飲み放題時間無制限付き5000円(税込)よりご用意しております

飲み放題付きのご宴会プランはもちろん、旬の食材を活かしたお料理で大切なひとときを演出いたします。観光やご出張の際にも地域の味覚を存分にお楽しみいただける内容となっております。季節ごとに変わる限定コースも多数取り揃えておりますので、ぜひこの機会に当店自慢の料理をご堪能ください。飲み放題付き 5,000円～

昼\3980/夜￥5000より

□■博多名物もつ鍋□■

最後の一滴までスープを飲み干したくなる、そんな味わい深い黒毛和牛のダシで作る特選もつ鍋。志まづ開店以来ずっとお客様に人気のお料理です。濃厚で薫り高いスープに、やわらかくぷりぷりでいて皮目は薄く、和牛ならではな「もつ」が絶品のもつ鍋です・もつ鍋の付いた宴会プランもございます◇詳しくはコースページへ

1,375円（税込）

□■博多名物いかの活造り□■

全店一括して漁師さんから大量に買い付け、自社活魚車で直接お店に運ぶので、地域最安値でいかの活き造りをご奉仕しております。また、その他の活魚や海鮮類全般を自社で現地買い付け・運営しているため、市場に並ぶ魚より新鮮なまま仕入れつつ、食材のコストを最大限カットし、飲み放題時間無制限付きが実現できています。

地域最安値｜g/1500円

刺身の盛り合わせ　

平戸と糸島より主に仕入れております。また、週に2度ほど自社船舶にて壱岐沖での漁も行っています。天然活魚に自信あります

1,500円より

伊勢海老の活き造り

国産天然活〆伊勢海老を使用。水が奇麗な海域の伊勢海老は、濃厚な旨みをもち、まさに海老の王様です。活き造りがおすすめ。※仕入れ・天候・不漁・店舗、などによってご用意できない場合が有ります

5,000円より

おこぜ

最近では扱える職人も少なくなりましたが、お任せください。薄皮、外皮、肝と、3種の薬味と共にオコゼの造里をお愉しみ下さい

3000

とらふく薄造り

毒抜きされて、3枚におろされた冷凍品が近ごろでは流通して、資格を持たない店でも提供している店が増えてきましたが、やっぱり活河豚の職人がひいた河豚は格別です。是非ご賞味下さい

時価

名物金賞唐揚げ

大橋で創業当時、刺身や魚以外も食べたいと、常連様からの要望を受け生まれました。先代が本舗の出汁に塩もみしただけの鶏を一晩浸して作ったとこ、瞬く間に評判が広まり、以降名物の料理になりました。そしてついに専門店として姉妹店も登場＾＾

500円

2024/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

◆おすすめ料理です◆

和牛朴葉焼きと、イカの活き造り。イカの活造りは、仕入れが安定しないので、仕入れがある時限定メニューですが、だいたいいつも御座います。和牛の朴葉焼きは、焼けた朴葉の香りもお楽しみください♪遠方の方や県外の方、お客様のおもてなしにもおすすめな一品です。大変好評を頂てます

◆ある日のメニューです◆

お店のメニューは、毎月変わります。もちろん、メニューにはない旬魚なども生簀に泳いでたりしますので、是非店生簀も要チェック。遊漁料理で大変好評を頂ている志まづでは、お客様の飽きがこないよう、ただ刺身や煮付で出すのではなく、創作にアレンジしたメニューにも挑戦しています！

11種類のコースがあります

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糸島直送の海鮮を中心とした料理を、プライベートな空間で味わえるのが魅力です。歓送迎会やお祝い、接待など大切なシーンにも最適で、全席完全個室の落ち着いた空間なので、周囲を気にせずゆったりと食事を御楽しみいただき、少人数からでも安心してご利用いただけます。特別なひとときを静かに過ごしたい方におすすめです

広々とした個室空間は、会社宴会や歓送迎会など大人数でのご利用にも対応可能なゆとりある設計です。全席完全個室のため、周囲を気にせず会話と食事をお楽しみいただけます。糸島直送の海鮮をふんだんに使用した料理とともに、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間をお過ごしください。各種宴会や集まりに最適です。

全席完全個室の中でも、料理人の技を間近で感じられる特別なカウンター空間。糸島直送の海鮮を使った料理が仕上がる様子を楽しみながら、臨場感のある食体験をご堪能いただけます。お一人様でのご利用はもちろん、お祝いの席や大切な方とのお食事にもおすすめです。落ち着いた雰囲気の中で、贅沢な時間をお過ごしください。