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とらふぐ一筋!!今年で【創業40年】

住所・アクセス地図を見る
東京都港区新橋2-15-12 2F JR新橋駅烏森口 徒歩3分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 12:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

☆ランチ営業しております☆※ランチメニューL.O.14:00
※要請に伴い営業時間短縮とさせて頂きます

定休日:なし

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

★最高金賞受賞から揚げ

第8回からあげグランプリ素材バラエティ部門最高金賞受賞の自慢のとらふぐから揚げはやみつきの美味しさ!

上質な和空間で宴会や接待

落ち着いた和の空間はお食事会、接待、会食にもピッタリです。個室は人気のため、お早めのご予約を!

★飲むならコレ!

じっくり焼き上げたとらふぐのひれ焼がたっぷり入ったひれ酒は、最高級の味と香りを楽しませてくれます。

店長のおすすめ料理

☆1/23~1/31限定☆お値段そのまま【天然とらふぐ】にランクアップ◎前代未聞の大盤振舞!

好評につき期間延長☆天然とらふぐスペシャルウィーク!グランドコース&単品メニューを天然とらふぐでご用意♪※コースは人数分様(お子様除く)のご注文をお願い致します

4,400円(税込)~

2/5~2/11限定◎てっさ無料キャンペーン♪

新春大盤振舞☆対象コースが全て1,320円引きでご用意!!7日間限定ですので、この機会をお見逃しなく♪

3,080円(税込)~

焼きふぐ

焼きふぐならではの香ばしい香味。通年で楽しめるふぐの新しい食べ方です。

2,310円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ≪名物≫てっちり 

≪名物≫てっちり 

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

1,980円(税抜)

料理メニュー写真 特大ぶつてっちり 

特大ぶつてっちり 

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

3,000円(税抜)

料理メニュー写真 鍋白子

鍋白子

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに!

1,980円(税抜)

料理メニュー写真 ナッツアイス

ナッツアイス

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

300円(税抜)

2020/11/08 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

本当に良い物だけ。厳選したとらふぐのみを使用。

プロの目で 【本当に良い物だけ】 を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。

ツウのみぞ美味しさを知る「鍋白子」

ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう1ランク美味しく召し上がってください!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

落ち着いた和の空間はお食事会、接待、会食にもピッタリです。周りに気兼ねなくお寛ぎ頂ける少人数個室は人気のため、お早めのご予約を!

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

広々とした3階のテーブル席は宴会にもおすすめです。

  • 個室
  • 雰囲気自慢

完全個室もご用意しております。ゆったりとお食事をお楽しみください。

お席

2階のロビーも広々

テーブル

0名様

2階のロビーも広々

お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

テーブル

0名様

お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。ご予約はお早めにどうぞ。

テーブル

4名様

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。ご予約はお早めにどうぞ。

広々とした3階席

テーブル

4名様

広々とした3階席

落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎

テーブル

4名様

落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎

仕切りが高くプライベート感のある4階席

テーブル

6名様

仕切りが高くプライベート感のある4階席

落ち着いた和の空間でお食事を

テーブル

6名様

落ち着いた和の空間でお食事を

落ち着いた空間(8名部屋/10名部屋)

個室

8名様

落ち着いた空間(8名部屋/10名部屋)

設備

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

接待・お食事会・誕生日や記念日にも

落ち着いた空間でごゆっくりお食事を御楽しみいただけます。

上質な空間で美味しいふぐを

上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

最高の笑顔でサービス★

季節毎の歓送迎会、忘年会、新年会等や少人数でお食事も、素敵な思い出になるよう、熟練のスタッフが笑顔いっぱいにサービス致します★

ふぐ免許あり!職人の技★

熟練された職人が新鮮なふぐを調理!だから安心!そして美味しい!お刺身で!焼いて!お鍋で!いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品ふぐ」

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふぐ料理 玄品 銀座新橋 詳細情報

お店情報

店名 ふぐ料理 玄品 銀座新橋
住所
東京都港区新橋2-15-12 2F
アクセス JR新橋駅烏森口 徒歩3分
電話
050-5281-7739

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 12:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

☆ランチ営業しております☆※ランチメニューL.O.14:00
※要請に伴い営業時間短縮とさせて頂きます

お問い合わせ時間
定休日 なし
平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 ※ご不明な点等ございましたら、お気軽に店舗へご連絡下さい。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 2019年9月1日より、健康増進法改定を受け、全てのお客様により満足して頂きたく店内禁煙とさせて頂きます
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 86席([最大86名様OK]着席時★33名以上の宴会の際もご相談下さいませ★)
最大宴会収容人数 31人(33名以上の宴会の際もご相談下さいませ★)
個室 あり :小個室2部屋(8名部屋、10名部屋)、フロアー貸切最大31名まで
座敷 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
掘りごたつ なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
カウンター なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
ソファー なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
テラス席 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
貸切 貸切不可 :店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください♪

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :スタッフ一同全力でサポートさせていただきます。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 詳細は地図ページをご確認ください。

その他

飲み放題 あり :ドリンク種類豊富にご用意しております。
食べ放題 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
お酒 焼酎充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です!
ウェディングパーティー
二次会
応相談。お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。
備考 ※ご不明点などお気軽にお問い合わせくださいませ

2021/01/16 更新

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レポートについて

大満足

投稿日:2018/03/24

スタッフの対応がとても丁寧でした。
品物を運んでくる際も、会話を遮らないよう、配慮して下さいました。
さりげなく、のれんをあげてくれたのも、嬉しい気遣いでした。
また、質問にも丁寧に答えてくれ、とても気持ちよく過ごせました。
若干、座席間が狭いか・・・と感じたので、お店の雰囲気を3.5にしましたが、
総合的に大満足です。

ふぐなので、味のハズレはないと思います。

カツママさん(40代前半/女性)

コスパがとてもよい

投稿日:2017/12/10

お店の雰囲気は普通ですがコースのコスパが抜群!
つきだし、ふぐさし、てっちりとボリュームもあり飲み放題のひれ酒も本格的。
プラスで頼んだフグの空揚げも美味しかったです。
風情という点には欠けますがワイ…つづきを読む

亜紀さん(50代前半/女性)

素晴らしい

投稿日:2012/02/19

友人と食事に行きました。5800円のコースを食べ非常に満足しました。フグは鮮度が良く味付けも素晴らしい。また、家族で行きます。

土丸さん(50代前半/男性)

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