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とらふぐ一筋！！今年で【創業40年】

(旧：玄品ススキノ)　誕生日　記念日　海鮮　飲み放題

ふぐ料理　玄品　札幌すすきの

4.3Very good!174件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
すすきの駅
- すすきの駅 × 和食
- すすきの駅 × 和食全般
（北海道）
- 北海道 × 和食
- 北海道 × 和食全般

050-5281-8007

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した96%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した92%の人が満足しています

来店シーン

家族・子供と34%
友人・知人と31%
その他35%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数×50ポイントたまる！

2022年 05月

月	火	水	木	金	土	日
23	24 TEL	25 残3	26 ◎	27 残3	28 ◎	29 ◎
30 休	31 ◎

2022年 06月

		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 休	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 休	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 休	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎

以降の日付を見る >

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

北海道札幌市中央区南５条西２‐１　オークラビル１Ｆ地下鉄豊水すすきの駅より徒歩2分、地下鉄南北線すすきの駅より徒歩4分

火～日、祝日、祝前日: 16:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：月

毎週【月曜】

お店に行く前にふぐ料理玄品札幌すすきののクーポン情報をチェック！

今月誕生日の方『玄品オリジナルポン酢』プレゼント◎コースご注文の方限定◎

全部で1枚のクーポンがあります！

2022/05/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

★夏といえば鱧（はも）

丁寧に骨切りし、サッと焼き目を付けた炙りハモと、熱湯にくくらせ、冷水でギュッと締めた湯引きをご用意

★名物｢ぶつ刺し｣はMUST

豪快にぶつ切りにカットされたふぐと甘い白菜を特製ピリ辛ニンニクタレで召し上がれ♪

★最高金賞受賞から揚げ

第8回からあげグランプリ素材バラエティ部門最高金賞受賞の自慢のとらふぐから揚げはやみつきの美味しさ！

★季節限定★ 香ばしい◎焼きふぐ♪♪

夏に向けた季節限定、夏安居コース！焼肉感覚で味わえる【焼きふぐ】をメインにしたコースです。目の前で網で焼く香ばしい焼きふぐをお楽しみください！

5,500円（税込）

★季節限定★ ≪夏は鱧（はも）≫鱧づくし【梅】コース ●全5品●

夏といえば鱧（はも）！今年も鱧づくしのコースをご用意！！淡島産の甘い玉ねぎと一緒に夏の味覚をご堪能下さい！

4,500円（税込）

ふぐ料理と言えば「てっちり！」旨味たっぷりの出汁で作る〆の雑炊はまさに絶品☆彡

創業昭和55年から約40年間変わらぬ美味しさ！！「てっちり（ふぐちり鍋）」は外せません！濃厚なふぐ出汁とプリプリ食感を是非お楽しみください♪

2,178円（税込）

てっさ　

厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。

1,300円（税込）

≪名物≫てっちり　

創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

2,178円（税込）

特大ぶつてっちり　

ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。

3,300円（税込）

鍋白子

お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに！

2,178円（税込）

ナッツアイス

くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。

330円（税込）

2021/12/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

本当に良い物だけ。厳選したとらふぐのみを使用。

プロの目で　【本当に良い物だけ】　を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。

ツウのみぞ美味しさを知る「鍋白子」

ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう１ランク美味しく召し上がってください！

13種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

気軽に入れるテーブル席をご用意。落ち着いた空間でお食事していただけます。

落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎

札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩2分 ★ご予約時またはご来店時にお問い合わせください。

テーブル

1名様

熟練された職人が新鮮なふぐを調理！だから安心！そして美味しい！

テーブル

1名様

お刺身で！焼いて！お鍋で！いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品」

テーブル

1名様

札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅徒歩2分。

テーブル

2名様

和の雰囲気でくつろげる店内です。ご予約はお早めにどうぞ。

テーブル

3名様

お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

テーブル

4名様

七福神がお出迎え。落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

接待・お食事会・誕生日や記念日にも

落ち着いた空間でごゆっくりお食事を御楽しみいただけます。

上質な空間で美味しいふぐを

上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

13種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

最高の笑顔でサービス★

季節毎の歓送迎会、忘年会、新年会等や少人数でお食事も、素敵な思い出になるよう、熟練のスタッフが笑顔いっぱいにサービス致します★

ふぐ免許あり！職人の技★

熟練された職人が新鮮なふぐを調理！だから安心！そして美味しい！お刺身で！焼いて！お鍋で！いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品ふぐ」

ふぐ料理玄品札幌すすきの詳細情報

お店情報

店名	ふぐ料理　玄品　札幌すすきの
住所	北海道札幌市中央区南５条西２‐１　オークラビル１Ｆ
アクセス	地下鉄豊水すすきの駅より徒歩2分、地下鉄南北線すすきの駅より徒歩4分
電話	050-5281-8007 ※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～日、祝日、祝前日: 16:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	営業時間中にお問い合わせください。このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	月毎週【月曜】
平均予算	4500円(通常平均)/5000円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、LINE Pay、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考	SAISONカード利用可能

お店のホームページ : http://www.tettiri.com

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙 ※2018年10月1日より、店内全面禁煙とさせていただきます。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	40席([最大40名様OK]着席時★)
最大宴会収容人数	40人([最大40名様OK]着席時★)
個室	なし：半個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
座敷	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
掘りごたつ	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
カウンター	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
ソファー	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
テラス席	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
貸切	貸切不可：30～40名　店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください♪

設備

Wi-Fi	未確認
バリアフリー	なし：スタッフ一同全力でサポートさせていただきます。
駐車場	なし：近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備	※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい

その他

飲み放題	あり：ドリンク種類豊富にご用意しております。
食べ放題	なし：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
お子様連れ	お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です！
ウェディングパーティー二次会	お気軽に店舗までお問い合わせ下さい
備考	各種飲み放題付きコース等をご用意しております