ようこそ、ゲストさん
とらふぐ一筋 創業45年！！
とても素晴らしい料理・味
来店した97%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した85%の人が満足しています
※お席は2時間でのご案内となります。閉店時間を超えての滞在はできません。ご了承ください。
定休日：月
※11/3(月)、11/24(月）休まず営業
※11/4(火)、11/251(火)臨時休業
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ |
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15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ |
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お店に行く前にふぐ料理 玄品 札幌すすきののクーポン情報をチェック！
2025/10/12 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
長年のご愛顧に感謝を込めて！創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】をこの機会にぜひご賞味ください。
厚めに引いた玄品流の『てっさ』は弾力と旨みが◎。1年をを通して変わらぬ美味しさをご提供いたします。
豪快にぶつ切りにカットされたふぐと甘い白菜を特製ピリ辛ニンニクタレで召し上がれ♪
【今だけの特別メニュー】を創業当時の価格でご用意。てっさ・ふぐ唐揚げ・てっちり・焼きふぐ・白子（焼または鍋）など、とらふぐの全てを味わい尽くせるフルコース。創業以来、変わらぬ玄品の【匠の技と品質】を二度とないこの機会にぜひご賞味ください。
8,228円（税込）
■白子(焼または鍋)2,580円→1,738円■ふぐ唐揚げ1,800円→1,628円■骨付きふぐ2,680円→2,178円■三種盛り(鍋用)2,780円→2,178円■皮唐揚げ980円→660円■焼き皮(六枚)708円相当→660円■鍋皮900円→660円■ひれ酒880円→605円■天然ひれ酒1,650円→1,100円*コースご注文の方が対象*人数分のコース注文必須
価格はすべて税込み
下関直送・天然とらふぐを贅沢に! 【ふぐ刺し】【ふぐ鍋】が愉しめるシンプルコースから【唐揚げ】【焼きふぐ】までついたフルコースまで3コースをご用意！
全6品10000円(税込)～
厚めに引いた玄品流のてっさは、ふぐ身の旨みが存分に味わえる。
1,380円（税込）
創業からずっとご愛顧いただいている「ふぐ料理」といえば。一年通して旬と変わらぬ美味しさを自家製ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
2,680円（税込）
ふぐをお口いっぱいにほおばる幸せを。食べ応え満点1.5倍のボリュームです。
3,980円（税込）
お鍋に入れると…とろっとろでクリーミーな味わいに！
2,580円（税込）
くるみ・アーモンド・ピーナッツの食感が楽しく、ミルクのコクがまろやかなアイス。
380円（税込）
2025/09/13 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
プロの目で 【本当に良い物だけ】 を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。
ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう１ランク美味しく召し上がってください！
気軽に入れるテーブル席をご用意。落ち着いた空間でお食事していただけます。
落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎
札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分 ★ご予約時またはご来店時にお問い合わせください。
2名様
最大40名様までご利用可能です。和の雰囲気でくつろげる店内です。ご予約はお早めにどうぞ。
2名様
各種ご宴会にぴったりの飲み放題付きコースなど多数ご用意しております。
4名様
4名様・2名様用のボックス席もあります。
4名様
隣同士のテーブルの席で5名～最大8名様まで利用可能。
4名様
七福神がお出迎え。落ち着いてお食事いただけるテーブル席は、デートや女子会にも◎
4名様
テーブルの席を4つ利用すれば、9名～最大16名様まででご宴会できます。
6名様
気軽に入れるテーブル席をご用意。落ち着いた空間でお食事していただけます。
8名様
テーブル席を3つ利用し、11名～最大14名でのご利用が可能です。ご予約はお早めに♪
【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手
【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて
【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け
【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて
【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★
落ち着いた空間でごゆっくりお食事を御楽しみいただけます。
上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。
季節毎の歓送迎会、忘年会、新年会等や少人数でお食事も、素敵な思い出になるよう、熟練のスタッフが笑顔いっぱいにサービス致します★
熟練された職人が新鮮なふぐを調理！だから安心！そして美味しい！お刺身で！焼いて！お鍋で！いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品ふぐ」
| 店名 | ふぐ料理 玄品 札幌すすきの |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南５条西２‐１ オークラビル１Ｆ |
| アクセス | 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 3番出口 徒歩2分/地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～日、祝日: 16:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） ※お席は2時間でのご案内となります。閉店時間を超えての滞在はできません。ご了承ください。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中にお問い合わせください。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
月 ※11/3(月)、11/24(月）休まず営業 |
| 平均予算 | 6800円(通常平均)、6800円(宴会平均) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | お通し代：480円（コース以外をご注文の場合） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T8120001130719 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席([最大40名様OK]着席時★) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人([最大40名様OK]着席時★) |
| 個室 | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| 座敷 | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| 掘りごたつ | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| カウンター | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| ソファー | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| テラス席 | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| 貸切 | 貸切不可 ：30～40名 店舗の貸切等、詳細はお気軽に店舗までご相談ください♪ |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし ：近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| その他設備 | ※不明点等、お気軽に店舗へご相談下さい |
| 飲み放題 | あり ：2時間／ひれ酒1杯付（次酒OK♪）ドリンク種類豊富にご用意しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：当店ではご用意がございません。申し訳ございません。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です！ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽に店舗までお問い合わせ下さい |
| 備考 | 各種飲み放題付きコース等をご用意しております |
2025/10/26 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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PR【45周年大感謝祭・第2弾9/1～11/15】●創業当時の復刻●とらふぐセット4,070円/コース5,478円
