XI’AN シーアン 有楽町店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と74%
- 家族・子供と10%
- 会社の宴会7%
- その他9%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
XI’AN シーアン 有楽町店 口コミ
退会済みユーザーさん
投稿日:2014/01/17
★マーラー麺(麻辣麺)
モチモチの麺とピリ辛スープが合っておいしい。辛いけどクセになるスープ!モチモチの麺との相性も最高です。パクチーがアクセントになってて美味しかったです。投稿日:2009/06/24
スパイシーな味がクセになる
XI'AN(シーアン)の「ネギとチャーシューの刀削麺」に出会ったのが、もうかれこれ8年前のこと。それ以来、月に何回かは必ず訪れています。
そのスパイシーな味は本当にクセになり、夏場の暑い時期など、食欲が出ない時でも、いやそんな時こそ、この味が恋しくなります。
パクチーは大好きですが、苦手な人の場合、抜いてもらうこともできます。
投稿日:2006/11/24
ランチでどうぞ!
刀削麺はその名にもあるとおり、小麦粉の生地を専用の刀(カンナかな)を使って麺状に削り、その勢いで沸騰した湯の入った鍋に入れるという、見ているとなかなかダイナミックな作り方をする麺です。私の好みは麻辣(マーラー)麺です。山椒の効いた唐辛子味噌のスープでいただく刀削麺が大好きで、月1回は必ずこれを食べに行きます。辛い物好きの方はいかがでしょうか。
ちなみに他のメニューは頼んだことが無いのでわかりません(苦笑)
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