銀座 オザミ デ ヴァン 本店 コース詳細 2026/07/16 更新
オザミのスペシャルディナーコースです。選べる冷前菜や温前菜の他、主菜やデザートまで付いた大満足の内容となっております◎当店で特別なディナー時間を過ごしませんか？皆様のご来店お待ちしております。
| 料金 | 7,018 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日0時まで |
| 補足事項 | ディナータイムはサービス料を別途10%頂戴しております。/掲載中のメニューはある日の一例となります。/日々の最良な素材の入荷状況等により内容は日々変わりますので予めご了承くださいませ。 |
コース内容
★冷前菜～下記よりお好きな品を一品お選びください～
自慢のオードヴル4種の盛り合わせ キャビア添え/北海道産ホタテとズワイガニのテリーヌ 焼きナスと赤ワインヴィネガーのソース キャビア添え/ウニとホタテ、トマトジュレ、ビーツのムースのコンポジション/ヒラマサのカルパッチョ パプリカのソース プラムを添えて
★温前菜～下記よりお好きな品を一品お選びください～
本日の鮮魚のポワレ(1/2サイズ) ソースヴァンブラン シューブレゼ添え/ハモのムースを詰めた 花ズッキーニのファルシ 梅香るトマトソース/剣先イカのソテー フランス産アスパラソバージュを添えて バシルとアンチョビ、オリーブのソース/埼玉県産 吉田豚のソシソン・ブリオッシュ 軽井沢新鮮野菜サラダ添え/スペシャリテ！フォアグラとトウモロコシのホットケーキ トリュフのヴィネグレット 1/2サイズ(+330円(税込)) or フルサイズ(+1650円(税込))
★主菜～下記よりお好きな品を一品お選びください～
・本日の鮮魚のポワレ ソースヴァンブラン シューブレゼ添え
・鴨胸肉のロースト オレンジのソース
・【牛肉フェア】国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
・【牛肉フェア】黒毛和牛モモ肉のロースト 赤ワインソース(+660円(税込))
＊しっかりとした赤身の噛み応えある部位です。
・鴨モモ肉のコンフィ
・フランス シストロン産仔羊モモ肉のロースト ジュのソース(+880円(税込))
・【牛肉フェア】黒毛和牛とフォアグラのパイ包み焼き トリュフソース(+880円(税込))
＊出来上がるまでに30～40分程お時間頂きます。
・【牛肉フェア】黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインソース(+1320円(税込))
・黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ仕立て トリュフソース(+3850円(税込))
★選べるデザート
下記より1皿お選び下さい
★コーヒー 又は 紅茶
デザート<お好きなデザートをお選び下さい>
・高貴なプリン
・チェリーブランデー香る 苺のミルフィーユ
・濃厚なショコラテリーヌ アングレーズソース
・軽やか クラシックショコラとバニラアイス
・アイスとシャーベットの盛り合わせ
・オレンジとミントのレアチーズケーキ オレンジのソース
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/16
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
