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すっぽん鍋、ふぐ懐石

すっぽんと旬食材で至福のひととき…ご夫婦での会食、接待に相応しい日本美溢れる空間

日本料理　新宿　あぐら屋

4.8Excellent!30件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

10001～15000円
ジャンル
和食
エリア
新宿東口
- 新宿東口 × 和食
- 新宿東口 × 日本料理・懐石・割烹
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 日本料理・懐石・割烹

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おすすめレポート投稿特典対象店

適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
		1 □	2 □	3 休	4 休	5 休
6 休	7 ◎	8 残3	9 残2	10 ◎	11 残2	12 休
13 休	14 ◎	15 ◎	16 残3	17 ◎	18 残2	19 休
20 休	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 残2	25 ◎	26 休
27 休	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都新宿区歌舞伎町２-37-5 日新ビル5F 西武新宿線西武新宿駅徒歩4分／地下鉄丸ノ内線新宿駅徒歩8分

火～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：月、日、祝日

GW（2024年4月28日～2024年5月6日）
※12月は日・祝が定休日(月は営業)となります。

お店に行く前に日本料理あぐら屋のクーポン情報をチェック！

生ビール無料【御予約頂いた方に限り1人1杯生ビールorソフトドリンクをサービスさせて頂きます】

全部で1枚のクーポンがあります！

2022/01/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

情趣と風格に満ちた空間

心を込めたおもてなしの数々と研ぎ澄まされた匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理がお出迎えいたします

美味、すっぽんコース

創業昭和49年から続く当店名物のすっぽん料理や、訪れる度に新たな味わいに出逢える月替わりのコース

ご接待やお祝いに相応しい

2名様からご利用いただける少人数個室や、ご夫婦でのお食事やお一人様にお勧めのカウンターもございます

すっぽん鍋（創業以来の秘伝スープで）

「あぐら屋」秘伝のスープで煮込んだすっぽん鍋。プルプルのお肉の食感と、すっぽんならではの絶妙な風味をご堪能ください。

お刺身　※心臓・レバー・白子または卵

研ぎ澄まされた匠の技が生み出す逸品。新鮮なお刺身が美酒に合います。

すっぽん雑炊（18穀米）

すっぽん独特の上品であっさりとしたスープに、雑穀米と卵を入れた雑炊はまさに絶品。すっぽんの旨味が染みこんだコラーゲンたっぷりの雑炊は、コースの〆にふさわしい逸品です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

伝統製法で魅せる、日本料理の真髄

古来より健康に良い食べ物として今に至る"すっぽん"。当店ではその効能と味わいを存分に堪能していただくために1匹丸々、様々な調理法でご提供いたします。独自で調合した9種類の生薬と共に煮込んだ看板料理のすっぽん鍋はまさに滋味深き味わい。各界の著名人や食の専門家といった美食家の舌を唸らせる自慢の一品です。

仕入れにこだわり、鮮度と質を重視

静岡の契約養殖場に店主自ら足を運び、厳しい眼で選び抜いたすっぽんを生きたまま仕入れております。また、生きた状態をお客様にご覧いただいた後、すぐに調理を始めますので、独特の臭みを感じない新鮮なすっぽんを味わえるのも魅力のひとつ。食材一つ一つの鮮度や質を保つため、お取り扱いは"コースのみ"とさせていただきます。

6種類のコースがあります

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日本の伝統文化と美、寛ぎ全てを兼ね備えた店内には、2名様から4名様までの少人数でご利用いただける半個室を4部屋ご用意しております。お二人だけで過ごす記念日や特別なゲストを迎えての接待、ご友人との久しぶりの会食など様々なシーンで重宝すること間違いなし。思わず時を忘れてしまう程お寛ぎくださいませ。

静かでゆったりとした佇まいが魅力のカウンター席。料理人の繊細な手捌きを目の前に、お食事とお酒をお楽しみいただける特等席となっております。お一人様はもちろん、ご夫婦でのお食事や接待、同伴など、大切な方や特別なゲストと過ごすひとときにも最適です。

当店では、プライベートな宴席を楽しみたいお客様に向けて、10名様からの店貸切も承っております。取引先とのご会食やご親族でのお祝い、社内の集まりなど特別な日の一軒にご利用ください。本物の品格を感じる空間で、極上の美食時間をお約束いたします。ご希望の方はお問い合わせください。

カウンター

1名様

お食事しながら目の前で料理人の洗練された手さばきをお楽しみいただける特等席。臨場感たっぷりで会話も弾みます。ご夫婦やカップルで極上のひとときをお過ごしください。カウンター奥にある屋上庭園のテラス席は、予約不可ですがご来店当日にご相談ください。

個室

2名様

お二人の大切な時間にふさわしいプライベート空間だから、人目を気にせずにお過ごしいただけます。結婚記念日や銀婚式・金婚式・還暦祝いなどのご家族のお祝いや、大切な取引先とのご接待やご会食といったビジネスシーンにもおすすめです。

テラス席

4名様

桜の木があるテラス席。3月下旬～4月中旬はお花見をお愉しみいただけます。

個室

7名様

【個室7名様まで】人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席です。ご家族や友人・知人とのお食事にぴったりのお部屋。気のおけない仲間との楽しい会話を弾ませながら、ごゆっくりお過ごしください。

個室

8名様

職場のお仲間や友人・知人との会食、ご家族との記念日などにもご利用いただける4名様までの半個室です。ご接待やお仕事の打ち合わせにも使いやすいゆったりとした空間で、素敵な和みタイムをお過ごしください。

感染症対策も万全にしております。お客様にご協力、お願い申し上げることもございますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。また、都や地域などの休業要請等に則って営業しておりますので、急な休業なども重ねてご理解賜りますようお願い申し上げます。

喫煙可能、大人のテラス席

店内には、柔らかな照明に包まれた上質な雰囲気のテラス席もご用意しております。こちらのお席は、喫煙可能スペースとして開放しておりますので、お煙草を吸われる方もお気軽にどうぞ。天候などの理由から事前のご予約はお控えいただいておりますが、ご来店の際にお声掛けいただければご案内することも可能です。

大切な方への手土産もご用意

あぐら屋では、店内でご飲食いただいたお客様に限り、手土産をご提供しております。「手作り荒粒柚子こしょう」など魅力的な逸品も。名物料理「さば棒すし」のお持ち帰りは要予約で承ります。大切な方やご家族へのお土産にいかがでしょうか。

6種類のコースがあります

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昭和49年創業ならではの"おもてなし"

東京で40年以上の歴史を持つ老舗料亭『日本料理新宿あぐら屋』。昭和49年創業、老舗ならではの心を込めたおもてなしの数々と、研ぎ澄まされた匠の技で織り成す贅を尽くしたお料理、情趣と風格に満ちた空間が皆様をお出迎えいたします。東京新宿にお立ち寄りの際は、ぜひ当店へお越しくださいませ

新型コロナ感染症対策

お客様に安心してお食事いただけますように、アルコール消毒の設置や店内設備の消毒、店内の換気、テーブル・席間隔の調整、スタッフの手指等の洗浄・消毒・検温など、感染症対策を徹底しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

日本料理あぐら屋詳細情報

お店情報

店名	日本料理　新宿　あぐら屋
住所	東京都新宿区歌舞伎町２-37-5 日新ビル5F
アクセス	西武新宿線西武新宿駅徒歩4分／地下鉄丸ノ内線新宿駅徒歩8分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	火～土: 17:00～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	14:00～21:00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	当日キャンセルはコース代金の100％を申し受けます。
定休日	月、日、祝日 GW（2024年4月28日～2024年5月6日） ※12月は日・祝が定休日(月は営業)となります。
平均予算	12,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：iD
QRコード決済	利用不可
料金備考	電子マネー決済などにつきましては、事前にお問い合わせ下さい。
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T7011101019566 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://www.houju.co.jp/aguraya/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行、連絡先の記入依頼あり客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止テーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙屋上庭園にて喫煙可能です。
喫煙専用室	あり

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	19席
最大宴会収容人数	20人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	あり
貸切	貸切不可：10名様以上での貸し切り可能です。お気軽にお問い合わせください。
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：貸切の場合可
ウェディングパーティー二次会	お気軽にお問い合せください。
お祝い・サプライズ対応	可
備考	お気軽に問い合せください。