料理メニュー | World Buffet エトワール 第一ホテル東京 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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五感で愉しむ大人の隠れ家ホテルバイキング
World Buffet エトワール 第一ホテル東京 料理 2026/08/07 更新
豊富なスイーツやセイボリーから選んでスタンドに盛り付ける、自分だけのアフタヌーンティー作りを愉しめます。一歩足を踏み入れれば、穏やかな光に包まれた大人の隠れ家のような空間が広がります。日常を忘れて大切な人と会話が弾む、心ほどける特別なひとときをお過ごしください。
目の前で仕上げる「牛肉のシュラスコ」や「瞬間スモーク」など、音や香りが五感を刺激するライブ感あふれる調理が魅力です。和洋中の多彩な品々が並ぶ中、出来たての料理をお好きなだけ愉しめるのはビュッフェならではの醍醐味。躍動感あふれる美食空間で、心踊るひとときをお過ごしください。
新橋駅直結。最大210分、時間を気にせず世界の美食を堪能。目の前で仕上げるライブキッチンでは、音や香りが食欲をそそる出来たての品々を提供します。和洋中の多彩な料理や、自分好みに盛り付けるデザートまで、五感で愉しむ上質な時間をお過ごしください。ソフトドリンク飲み放題付。※ディナータイムは＋1,000円。
6,500円（税込）～
「牛肉のシュラスコ」や「にぎり寿司」、タイムサービスの「ザクザク食感のシュークリーム」など、和洋中約60種の美食が揃うビュッフェを堪能。ライブキッチンの香りと音とともに、洗練された上質な空間で五感がひらく贅沢なひとときを心ゆくまでお愉しみください。
コース一覧より。
豊富なデザートやセイボリーからお好きなものを選んでスタンドに盛り付ける、自由なアフタヌーンティー体験を。色彩豊かなケーキや冷たいデザートなど、五感で愉しめる甘美な世界を心ゆくまでお過ごしください！※各ビュッフェコースでお愉しみいただけます。
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ライブキッチンで焼きあげる「鮑の鉄板焼」が7/11から登場！
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じっくりと丁寧に焼きあげた、牛肉のシュラスコ。塊肉を目の前で切り分け、アツアツのままご提供いたします。
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鱧・海老・大葉・南瓜
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鮪・海老・烏賊 (いか) ・サーモン・玉子
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目の前で仕上げるスモークが食材を包み込み、燻製の香りが食欲をそそります。
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アツアツのおこげにふかひれの餡をかけたひと品。仕上がる音と香りをお楽しみください。
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豚バラ肉と松の実を加えた麻辣湯。山椒、豆板醤の利いた麻辣醤に出汁を合わせた一品をお楽しみください。
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ザクザク食感のメレンゲをまとったシュー生地に、とろとろのクリームをその場で絞ります。香ばしい生地とクリームが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみください。
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トルティージャ ロメスコソース/南国風シーフードマリネ/シチリア風カポナータ/青パパイヤのタイ風サラダ/白とうもろこしの冷製スープ など
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マヨネーズのコクとマンゴーの甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。
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お好みのトッピングとともにお召しあがりください。
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レモン風味の冷たいカスタード風クリームをお客様の目の前で香ばしくカラメリゼします。
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マンゴープリン/バスクチーズケーキ/ココナツケーキ/プティフィナンシェ/星降るレモンタルト/オレンジとパイナップルのガトー など
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豊富なデザートやセイボリーからお好きなものを選んでスタンドに盛り付け。五感で愉しむデザート体験を。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/07
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