とらふぐ亭 新宿別館 口コミ
30代前半/男性・投稿日：2013/05/24
新鮮なフグを堪能しました。
先週初めて行ってきました。ふぐ自体も初めてです。友人数名と泳ぎとらふぐコースを注文、メンバー的に酒好きが揃っていたので、飲み放題もつけました。
先ほどまで水槽で泳いでいたとらふぐをさばいてもらえます。
新鮮なふぐのお刺身は歯ごたえも食感もよく、大変美味しくいただけました。
一番楽しみにしていたてっちりは、ふぐがまだ微妙に動きを見せていて驚きましたが、新鮮さの証という感じ。
〆にはとらふぐの出汁がよくでた雑炊をいただき、よく飲み、よく食べて皆満足しました。
ディナー
来店シーン：友人・知人と
30代前半/男性・投稿日：2013/04/05
手頃においしいフグが味わえます。
この年になるまで、フグ料理というものをまともに食べたことがないなあーと急に思い立ってこちらを訪れました。ものすごい高級店というわけではなく、完全庶民店というわけでもなく、手頃においしいフグが食べられると人から聞いたので。
チェーン店らしいのですが、店内もきれいに造り込んである感じです。
そもそもフグにはどんな料理があるのか、刺身と鍋以外よく知らなかったのですが、皮刺しとかから揚げとか皮焼き（？）とか色々あるもんなんですねー。
単品で変な頼み方したら恥ずかしいので何も考えずコースを選びましたが、大正解でした。
鍋に入れる前、フグが切られているのに微妙に動いてて、ビックリしました。
大げさに驚いてしまったのが恥ずかしかったです。
締めの、出汁のたっぷりとれた雑炊までしっかり堪能して、オトナのフグ体験終了。
ごちそうさまでした。
ディナー
来店シーン：友人・知人と
3
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30代前半/男性・投稿日：2013/02/11
最後の雑炊が決め手！
紙の鍋が雰囲気を出しているてっちりを食べたあとは、絶対雑炊！お腹の余力を残しておきましょう。フグのダシがよく染み込んでいて、でもさっぱりしていてめっちゃ旨いです☆最後の最後までフグを味わえるこの雑炊目的で足を運んでもいいくらいの美味しさですよ！
ディナー
来店シーン：友人・知人と
20代後半/男性・投稿日：2013/01/21
とらふぐ亭新宿別館！
以前とらふぐ亭新宿本店へ行ったことがあります（半地下の方です）が、これよりも駅に近いお店で、別館があったので今回はこちらに行ってきました。店内の装いは本店と別館で全然違った雰囲気でした！本店はテーブル席でしたが、別館は掘りごたつの個室もありました。チェーン店でもけっこう違うんですね。
料理は、どちらも同じで美味しかったです。美味しいふぐがこのくらいの価格で食べられるというのはいいですね。ふぐしかありませんが、どの料理もはずれがないので言うことありません。私はお酒に弱いほうなんですが、こちらのひれ酒は風味がよくてお気に入りです。
家族のお祝い事とかってお店選びに悩み、ホテルのレストランや、料亭なんかも使ったりしますが、ここも重宝できそうです。
ディナー
来店シーン：デート
1
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投稿日：2010/12/26
「コラ～ゲンぷるんぷるん美肌鍋」
◆シチュエーション水曜日11時（ちょっと遅い夜ごはん）
◆オーダー
1.ドリンク（カンパ～イ）
2.ひれ酒（ポカポカ）
3.皮刺し（まずは）
4.泳ぎてっさ（コリコリ）
5.とらふぐ唐揚（ホクホク）
6.焼き白子（たれ）
7.泳ぎてっちり（コラーゲン塊入り）
8.雑炊（溶き卵）
9.香物（付け合わせに）
10.デザート（さっぱり）
◆感想
北海道の友達がふと東京に遊びに来たので、
一緒に東京プチ観光のあとに夜ごはんを食べました。
北海道と言えば、新鮮な海の幸。
だから何を食べようかなぁ…
迷った結果「とらふぐ亭」へ。
てっさはもちろんですが、とらふぐ唐揚が思いのほか好評でした。
揚げたてホクホク！そのうえジューシー！
友達があまりにも美味しそうに食べるので、自分の分を1つプレゼント！
◆ワンポイント
てっちりはお店の人に作ってもらうべし！
材料を入れる順番とタイミングで、てっちりの出来が決まります。
そしてシメの雑炊には溶き卵、その絶妙なちらし具合。
だからこそプロにおまかせ！！
ディナー
来店シーン：デート
3
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