懐石 北瑞苑 コース詳細 2026/08/25 更新
梅田でのショッピング帰りに、都会の喧騒を忘れて優雅なひとときを。一口サイズの旬の味覚を少しずつ、多彩に楽しめる大人の女性に嬉しいプランです。大きなお荷物も安心のクロークサービスを完備。オプションのアフタヌーンティープランへ変更で、最長4時間までゆったりとお過ごしいただけます※最終ご退店時間は一律で15:00まで（11:00来店の場合、4時間のご滞在が可能です）
| 料金 |
7,920
円（税込） 税込・サービス料別 |
|---|---|
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 1時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能時間 | 11:00～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
| 補足事項 | ※要予約 ※最終ご退店時間は一律で15:00までとさせていただきます（11:00来店の場合、4時間のご滞在が可能です） |
コース内容
※お料理の一例です。ご予約時と料理内容が変わっている場合がございます。ご了承くださいませ。
【食前酒】山桃ワイン
【九谷パレット皿】
・間八カルパッチョ トレビス ナスタチウム グレープフルーツ 自家製ドレッシング
・一口とろ鉄火巻き 芽葱 ・鮪（漬け）とアボカドのユッケ風 う玉 カシューナッツ 鮪節 浅葱 胡麻
・和牛サーロイン蒸し煮 ズッキーニ 山わさび ・小芋 蛸柔煮 南京 モロッコ隠元豆 ・鰆柚庵巻き トマト麩田楽 ピスタチオ
・太刀魚のフリット 山椒とろろ ペリーラ ・鰻巻き玉子 枝豆 ・帆立湯霜 焼き茄子 胡瓜 ・玉葱ポン酢ジュレ
【冷菜】 フルーツトマト釜盛り 甘海老 黄パプリカ 甘酢卸し 土佐酢ジュレ
【小鍋】 トリュフ薫る淡路鱧の胡麻味噌豆乳鍋
【ご飯】 鱸釜ごはん
【香の物】
【止椀】赤出し
【甘味】 ・マスカット大福 ・杏仁ムース など
▼9/1～の献立
【食前酒】山桃ワイン
【九谷パレット皿】
・平政カルパッチョ フリルレタス 紅芯大根
ナスタチウム 赤玉葱 自家製ドレッシング
・一口とろ鉄火巻き 芽葱
・鮪とアボカドのユッケ風 う玉 厚削り節
カシューナッツ 浅葱 胡麻
・和牛サーロイン蒸し煮 大根 山わさび
・無花果と法蓮草の白和え
・鰆柚庵焼き 生落花生塩茹で
・鱧カツ ペリーラ 実山椒だれ
・鰻巻き玉子 薩摩芋レモン煮
・銀鮭焼き茄子巻き ディル 菊花
煎りアーモンド 木の実擦り流し
【温物】 甘鯛湯葉蒸し 小蕪 銀杏 擦り生姜
木の子餡(占地 平茸)
【小鍋】 トリュフ薫る紅葉鯛と松茸の胡麻味噌豆乳鍋
京水菜 白葱 粟麩 針人参 トリュフオイル 黒七味
【ご飯】 栗と零余子の釜ご飯 薄揚 紅葉人参 振り柚子
【香の物】胡瓜 大根 柴漬
【止椀】 赤出し 若芽 青葱 豆腐 粉山椒
【甘味】・マスカット大福 ・マンゴームース 梨 洋梨のジュレ
※ホットコーヒー 又は ホットティー
★追加オプション：アフタヌーンティープラン（＋1,980円）
デザートをアフタヌーンティーにグレードアップ（コーヒー又は紅茶付）
★充実のショッピングクロークを完備。テーブル席ご利用時、荷物が多くても安心です。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。食材のアレルギーは事前に確認させていただきます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/25
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
