2024/04/13 更新 懐石 北瑞苑 コース詳細
黒毛和牛ヘレステーキと活け車海老入り天ぷら盛り合わせをメインに、素材と味にこだわったコースです。北新地での接待・歓迎会・送別会・同窓会など各種ご宴会に◎ソーシャルディスタンス会食に最適な掘り炬燵式完全個室やテーブル席をご用意
料金 |
22,000
円(税込) 税込・サービス料別 |
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品数 | 11品 |
利用人数 | 1~15名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の5日前14時まで |
補足事項 | 完全個室をご希望のお客様はご予約の際にお申し付け下さい。 |
コース内容
※お献立は月替わりでございます
【食前酒】山桃ワイン
【先付】 車海老芝煮 生唐墨 アスパラガス
うすい豆 振り柚子 豆乳クリーム
【煮物椀】金目鯛葛打ち 若芽 筍 茗荷
木の芽(丸仕立て)
【お造り】伊佐木焼霜 間八 烏賊雲丹
中とろ 梅肉
【八寸】 鰆蕗味噌焼き 松の実 一寸豆
縞鯵握り桜葉〆 桜長芋
蛍烏賊黄味酢和え 花丸胡瓜 土佐酢
帆立貝霙和え ミニトマト ペリーラ
新もずく酢 霰長芋
【天ぷら】才巻海老2 頭1 烏賊磯辺巻
アスパラ 伝助穴子大葉巻
【強肴】 国産黒毛和牛ヘレステーキ
【ご飯】 桜海老と浅利の釜ご飯
薄揚 新生姜 叩き木の芽
【香の物】赤蕪 胡瓜 大根 奈良漬け
【止椀】 赤出し 若芽 青葱 豆腐 粉山椒
【デザート】苺 アップルマンゴー 桜ジュレ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-13 19:52:31.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。