Dynamic Kitchen & Bar 燦－SUN－ ヒルトンプラザウエスト店

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  響・山崎など希少な銘酒。和食の旨みを引き立てる一杯

  燦の本格和食と最高の相性を誇る、こだわりのドリンクをご用意。「響」「山崎」「白州」といった希少なジャパニーズウイスキーをはじめ、国産ぶどう100%のジャパンワイン、全国各地から厳選した日本酒が揃います。大切なご接待やハレの日の乾杯を、より一層華やかに演出する至高のマリアージュを。

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  プレミアム飲み放題で贅沢宴会。お酒好きも喜ぶ美酒

  夜景を眺めながらの宴会も◎ご宴会や会食をさらに盛り上げる、充実の飲み放題プランが人気です。特におすすめは「碧Ao」やクラフトジン「六」、日本酒などが楽しめるプレミアム飲み放題。季節のサワーや、四万十紅茶などのカフェメニュー、ノンアルコールドリンクも豊富なので、お酒を飲まない方も大満足のラインナップです。

ビール

• ザ・プレミアム・モルツ　香るエール

  850円（税込）

• ザ・プレミアム・モルツ　黒生

  850円（税込）

• ザ・プレミアム・モルツ　ハーフ＆ハーフ

  香るエールと黒生

  850円（税込）

• シャンディーガフ

  850円（税込）

• レッドアイ

  850円（税込）

• オールフリー（小瓶）

  ノンアルコールビアテイスト飲料

  600円（税込）

ウイスキー

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  響　BLENDER'S CHOICE

  多種多様な樽で熟成を深めた幅広い酒齢の原酒を厳選し、匠の技で繊細なブレンドを重ねた響ブレンダーズチョイス

  2,000円（税込）

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  シングルモルトウイスキー　山崎

  多種多様な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長

  1,200円（税込）

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  シングルモルトウイスキー　白州

  「ライトリーピーテッドモルト」と、様々な原酒それぞれの個性が重なり合うことで生まれた香り、キレの良い味わいが特長

  1,200円（税込）

• 響　JAPANESE HAMONY

  日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と匠の技が生み出したジャパニーズハーモニー

  1,300円（税込）

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  知多

  ふわり、軽やかな風のように。軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長

  1,100円（税込）

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  ジャパニーズクラフトジン　六　ROKU

  旬に収穫をした日本ならではのボタニカル、華やかな香り多重奏の味わい 六 ジントニック 1,200円(税込)／六 ジンバック 1,200円(税込)

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• ジャパニーズクラフトウォッカ　白

  国産米100％使用、ほのかな甘みとクリーンでスムースな味わい 白 モスコミュール 1,200円(税込)／白 ブルドック 1,200円(税込)

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• SUNTORY　WORLD　WHISKY　碧Ao

  世界5大ウイスキーの原酒を匠の技で丁寧にブレンドした、甘く華やかな香り

  1,200円（税込）

ワイン

• シャトーモントルドン（赤）

  【フランス・ラングドックルーション】ミディアムボディ グラス 1,100円(税込)／ボトル 5,000円(税込)

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• ティリア　マルベック　シラー（赤）

  【アルゼンチン・メンドーサ】フルボディ グラス 1,200円(税込)／ボトル 6,000円(税込)

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• マンモス・ジンファンデル　マーレ・マンユム（赤）

  【イタリア】フルボディ ボトル 6,500円(税込)

  6,500円（税込）

• フラスカーティ　セッコ（白）

  【イタリア・ラッツィオ】辛口 グラス 1,100円(税込)／ボトル 5,000円(税込)

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• セッラ＆モスカ　ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ（白）

  【イタリア】辛口 グラス 1,200円(税込)／ボトル 6,000円(税込)

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• シャトード　ラスコー　ドメーヌ　キャバリエ（白）

  【フランス・ラングドック】辛口 ボトル 6,000円(税込)

  6,000円（税込）

ジャパンワイン

• ジャパンプレミアム　メルロ（赤）

  【日本・山梨】ミディアムボディ上品な果実の香り、果実味としなやかなタンニンが心地よく調和したやわらかな味わい。 グラス 1,300円(税込)／ボトル 6,500円(税込)

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• 塩尻ワイナリー　塩尻マスカット・ベーリーA（赤）

  【日本・塩尻】ミディアムボディ日本固有品種「マスカット・べりーA」スパイスやハーブの香りが調和した凝縮感のある味わい。 ボトル 8,000円(税込)

  8,000円（税込）

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  登美の丘　赤

  【日本・山梨】ミディアムボディエレガントな果実香とやさしいタンニンと酸味が心地よい口当たり。 ボトル 12,000円(税込)

  12,000円（税込）

• フロムファーム　甲州（白）

  【日本・山梨】辛口日本の固有品種 「甲州」 すっきりと和柑橘の香りを持ち、 和食や和の調味料との相性が良い。 グラス 1,300円(税込)／ボトル 6,500円(税込)

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• ジャパンプレミアム　かみのやま産シャルドネ（白）

  【日本・山形県上山市】辛口ラフランスの果実味豊かな香りとほどよい酸味が味を引き立てます。 ボトル 8,000円(税込)

  8,000円（税込）

• 登美の丘　白

  【日本・山梨】辛口豊かな香りと心地よい酸味のふくよかな味わいが特長です。 ボトル 12,000円(税込)

  12,000円（税込）

泡

• モンテリーベロ　スプマンテ

  【イタリア・ヴェネト】やや辛口 グラス 1,200円(税込)／ボトル 6,500円(税込)

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  ローランペリエ　ラ　キュベ

  【フランス・シャンパーニュ】辛口 ハーフボトル 7,000円(税込)／フルボトル 12,000円(税込)

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果実酒＆サワー

• 季節のサワー

  -サントリー本気野菜使用-「純あま」とまとサワー

  1,000円（税込）

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  和三盆の上等レモンサワー

  900円（税込）

• 石神の梅干しサワー

  900円（税込）

• 辛口有機生姜サワー

  900円（税込）

一晩熟成お茶割り

• ほうじ茶ハイ

  金沢加賀棒ほうじ茶使用

  850円（税込）

• ジャスミンハイ

  福建省春風ジャスミン茶使用

  850円（税込）

• 緑茶ハイ

  鹿児島産茶葉使用

  850円（税込）

日本酒

• 和歌山県　紀土　KID　春の薫風

  KIDらしい爽やかな甘味と香り

  1,200円（税込）

• 兵庫県　播州一献　Spring Shine

  優しい甘みにほのかな苦みも感じる春の食中酒

  1,300円（税込）

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  新潟県　〆張鶴　月

  ＋4.0

  1,000円（税込）

• 栃木県　鳳凰美田　劔

  ＋10

  1,200円（税込）

• 兵庫県　奥播磨　芳醇超辛　純米吟醸

  ＋9.0

  1,300円（税込）

• 京都府　黒獅子　本醸造

  燗酒

  880円（税込）

ソフトドリンク

• ウーロン茶

  600円（税込）

• オレンジジュース

  650円（税込）

• グレープフルーツジュース

  650円（税込）

• ペプシコーラ

  650円（税込）

• ジンジャーエール

  650円（税込）

• マンゴージュース

  800円（税込）