2024/04/02 更新 さかなや道場 茅ヶ崎南口店 料理
料理のこだわり
まぐろの王様！本まぐろ！
背中が黒いのが特徴で、別名「クロまぐろ」とも言われる本まぐろ。魚体の色と希少な魚であることから「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも呼ばれています。当店ではこの希少で新鮮な本まぐろを刺身やユッケなど様々な調理法でお楽しみいただけます♪
刺身は盛り合わせがお得！！
シンプルな盛り合わせでお出しさせていただく事で、お得に且つボリューム満点でご提供させて頂きます！！
さかなや道場 茅ヶ崎南口店 おすすめ料理
◆宴会プランが豊富◆旬のお料理が満載♪飲み放題付コースは3000円～ご用意！！お得なクーポンもチェック♪
嬉しい全コース生ビールもOKな飲み放題付き！！会社宴会や家族との食事会にもピッタリなお手軽コースや、贅沢素材をふんだんに盛り込んだ豪華コースなど、様々なご宴会コースをご用意しております♪※詳細はコースページへ
3000円～
さかなや道場 茅ヶ崎南口店 料理
- □■□ おすすめ こだわりの魚で魚活！！ □■□
- □■□ 刺身 □■□
- □■□ 鮪 □■□
- □■□ 酒肴 □■□
- □■□ 馬刺 □■□
- □■□ サラダ □■□
- □■□ ちょこっと！！まずはおつまみ □■□
- □■□ 串焼 □■□
- □■□ 揚物 □■□
- □■□ 旨い魚 □■□
- □■□ 熱々・逸品 □■□
- □■□ 寿司 □■□
- □■□ 食事 □■□
- □■□ 甘味 □■□
□■□ おすすめ こだわりの魚で魚活！！ □■□
まぐろの王様本まぐろ！
《日本海産》◇南蛮海老の唐揚げ：649円（税込） ◇南蛮海老のチリソース：759円(税込)※画像は南蛮海老の唐揚げです。※画像はイメージです。
食べ応え抜群！ふっくら肉厚！【4種のソース】タルタルソース・和風おろしソース・濃厚ソース・ごま香るソース ※画像はイメージです。
□■□ 刺身 □■□
◇3貫盛り：2959円（税込） ◇2貫盛り：2189円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。
◇3貫盛り：2409円（税込） ◇2貫盛り：1749円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。
※画像はイメージです。
炙りで香ばしさと旨味が際立つ
味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる
※画像は本日の刺身です。
□■□ 鮪 □■□
※ねぎとろは本まぐろではありません。
【尾の身】尾びれを動かす付け根付近で「テール」とも呼ばれます。一本から僅かしか取れない希少部位です。
まぐろのハラモは腹部にある希少部位です。食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。【食べ方】陶板でさっと両面を焼いて、ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ！
(タルタルソース・おろしポン酢)衣はサクサク中はやわらかジューシー
□■□ 酒肴 □■□
※画像は海ぶどうです。
※画像は板わさです。
※画像は〆鯖のクリームチーズ磯辺巻きです。
※画像は丸天です。
※画像はうずらの煮玉子です。
※画像はホタテひもチャンジャとクリームチーズです。
お席で炙ります！◇ハーフ：759円(税込)※ハーフサイズは炙ってからご提供します。
□■□ 馬刺 □■□
□■□ サラダ □■□
◇ハーフ：572円(税込)赤じそ和風ノンオイルドレッシング※画像はレギュラーサイズです。
◇ハーフ：506円(税込)6種のチーズが入ったシーザーサラダドレッシング/削りたてチーズ！※画像はレギュラーサイズです。
□■□ ちょこっと！！まずはおつまみ □■□
◇ザクッときゅうり：429円（税込） ◇枝豆：506円（税込） ◇さくさく長芋：506円（税込） ◇冷やしトマト：506円（税込） ◇なすの浅漬け(1本)：539円（税込） ※画像はザクっときゅうりです。
□■□ 串焼 □■□
◇単品（鶏もも串/鶏皮串/鶏ぼんじり串/鶏せせり串）各1本： 209円（税込） ◇手造りしゃもつくね串：286円（税込）※画像はイメージです。
□■□ 揚物 □■□
《淡路島藻塩使用》【第13・14回 日本唐揚協会からあげグランプリ(塩ダレ部門) 金賞からあげ】※画像はイメージです。
宮崎県気仙沼産ヨシキリザメ『ピーチシャーク』使用
ポテトフライ塩◇ハーフ：319円(税込)※画像はさきいか磯辺揚げです。
◇ハーフ：319円(税込)※画像はレギュラーサイズです。
□■□ 旨い魚 □■□
◇ハーフ：869円(税込)食べごたえ抜群。特大サイズ！※画像は一尾です。※画像はイメージです。
□■□ 熱々・逸品 □■□
ボリューム満点！《自社加工》チムニー(株)自社加工場や関連工場にて、独自の製法やこだわりの味付けに仕上げています。試行錯誤を繰り返したこだわりの味です。※画像はイメージです。
◇あさりバター:：726円(税込)◇黒豚の一口餃子(10個)：649円(税込)◇黒豚の一口餃子(5個)：363円(税込)※画像はあさりバターです。
ピリッとした明太と長芋がよく合います
肉の味を楽しむこだわりの「超あらびき」仕上げ
お酒のお供に旨味あふれる香り
◇ハーフ：539円(税込)いかがたっぷり入った海鮮チヂミ！※画像はレギュラーサイズです。
□■□ 寿司 □■□
◇にぎり寿司(5貫)：869円(税込)◇巻き寿司(ねぎとろ/トロタク/エビマヨ/まぐろハラモの鉄火)：各429円(税込)※画像はにぎり寿司(5貫)です。
□■□ 食事 □■□
コクのある濃厚な胡麻タレが麺によく絡みます
◇ハーフ：462円(税込)
※画像はイメージです。
◇ご飯(普通盛り)：363円（税込） ◇ご飯(大盛り)：473円（税込） ◇ご飯(小盛り)：319円（税込）※画像はイメージです。
□■□ 甘味 □■□
辻利一本店の厳選抹茶使用。贅沢にマスカルポーネホイップと抹茶の苦みを加えたこだわりのわらび餅。
ほろ苦いカラメルと濃厚カスタードが味わえる冷たいデザートです。
パルミジャーノ・レッジャーノの塩味が大人のデザートに仕上げます
備考
- ※天候や季節により産地の変更や盛合せ内容が変わる場合がございます。※画像はイメージです。※実際の商品と画像の大きさは異なります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-02 14:51:16.0
