鮨・懐石・京料理　卓楽

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  京懐石

  京都の契約農家より直送の京野菜と天然の魚介類を使用した懐石料理がランチタイム限定でお値打ちに召し上がれます。

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  寿司懐石

  厳選された、産地限定の天然の魚介類と京都の契約農家より直送の京野とを使用した寿司懐石がランチタイム限定でお値打ちに召し上がれます。

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  寿司懐石　【貴船】　

  京料理と握り寿司を取り入れた、お値打ちな寿司懐石です。このメニューは、1/1～1/8まで、ございません。

  3,850円（税込）

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  寿司懐石　【清水】　

  京料理と極上の握り寿司を取り入れた、ハイグレードな寿司懐石です。このメニューは、1/1～1/8まで、ございません。

  5,500円（税込）

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  京懐石　【紫野】　

  京都の契約農家より直送の京野菜と天然の魚介類を使用した懐石料理がランチタイム限定でお値打ちに召し上がれます。このメニューは、1/1～1/8まで、ございません。

  5,500円（税込）

【京懐石料理】 ※サービス料10％別途となっております。

• 12月 紫野

  【食前酒】林檎酒【先　附】ほうれん草と椎茸の煮浸し【椀　物】聖護院大根の吉野仕立て　どんこ椎茸・粟麩・京菊菜・長ひじき・溶き辛子【造　り】鮪・鰤　あしらい一式【焼　肴】牡蠣磯焼　松葉銀杏・菊花蕪・丸十レモン煮【煮　物】芋棒（海老芋と棒鱈の炊合せ）京水菜・針柚子

  5,500円（税込）

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  【温 物】 茶碗蒸し【油　物】 鴨と葱の揚げ出し　餅・浅葱・大根卸し【食　事】魚沼産特別栽培コシヒカリの釜炊き御飯【猪　口】 ちりめん山椒【香の物】 自家製京漬物【留　椀】赤だし【甘　味】 自家製京わらび餅

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  ＊飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。＊この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。＊ご希望の席は、変更になる場合がございます。※6名様以上、飲み放題2時間（お一人様2200円(税込)）もご用意できます。

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• 12月 大原

  【食前酒】 林檎酒【八　寸】豆腐味噌漬け唐墨汚し・ほうれん草と椎茸の煮浸し　松葉零余子・海老・青味大根もろ味噌・蓮根煎餅　ふぐ皮梅肉和え【椀　物】あん肝豆腐吉野仕立て　どんこ椎茸・京菊菜・長ひじき・紅白帯・松葉柚子【造　り】　鮪・平目・湯葉　あしらい一式【焼　肴】ふぐ一味焼　松葉銀杏・菊花蕪・丸十レモン煮【煮　物】芋棒（海老芋と棒鱈の炊合せ）京水菜・針柚子

  7,700円（税込）

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  【温　物】茶碗蒸し【油　物】鴨と葱の揚げ出し　餅・浅葱・大根卸し【食　事】魚沼産特別栽培コシヒカリの釜炊き御飯【猪　口】ちりめん山椒【香の物】自家製京漬物【留　椀】赤だし【水菓子】自家製京わらび餅

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  ＊飲み放題 6名様以上 120分 お一人様 2200円(税込)にて御用意しております。＊この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。＊ご希望の席は、変更になる場合がございます。※6名様以上、飲み放題2時間（お一人様2200円(税込)）もご用意できます。

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【寿司懐石】 ※サービス料10％別途となっております。

• 貴船

  食前酒/先附/箸休め/油物/にぎり寿司/留椀/甘味

  3,850円（税込）

• 清水

  食前酒/先附/箸休め/煮物/温物/油物/上にぎり寿司/留椀/甘味

  5,500円（税込）