こだわりもん一家　柏店

• 

  【三大名物】こだわりもん一家の看板メニュー

  自慢の海鮮を贅沢に使用した「一家海鮮ばくだんタワー」、豚肉を柔らかくなるまで丁寧に仕込んだ「豚の角煮大根」、牛すき焼きが詰まったコロッケに卵黄タレを絡める「牛すき焼きコロッケ」など、料理長が心を込めてつくる「三大名物」をぜひご堪能ください。

• 

  【鮮度抜群】毎日市場から新鮮な鮮魚を厳選

  こだわりもん一家では、毎日市場から新鮮な鮮魚を仕入れております。鮮度抜群の「お造り5種盛り合わせ」は、お店で捌いてご用意！その他、大海老や烏賊、鯖などの魚介を使用した「炉端焼き」も人気の逸品です。全国各地の蔵元から厳選した地酒とともにぜひ！

• 

  【人気の箱膳コース】完全個々盛り！2時間飲み放題付き「秋の彩箱膳珠玉の会席コース」5,500円

  こだわりもん一家の季節限定の「箱膳コース」をご用意。豪華食材を使った箱膳のほか、揚げ物や甘味もお楽しみいただけます。誕生日や記念日、歓送迎会、各種ご宴会シーンに最適！各種ご宴会に合った個室や座敷のお席もご用意しておりますので、是非この機会にご来店ください。

  詳細はコースページへ

• 

  【2026年8月16日より】秋の前期「旬彩メニュー」が登場！

  期間限定！上品な甘みと旨みが広がる「名残鱧と秋茄子の揚げ出し」や、シャキシャキの食感と香ばしさがたまらない「高原レタスのアンチョビバター醤油焼き」、ふっくらとした秋鮭と木の子の豊かな香りが楽しめる「秋鮭と木の子のバター醤油土鍋飯」など、秋の恵みを存分に味わえる旬彩メニューをお召し上がりください♪

  詳細は料理ページへ

• 

  2時間飲み放題付きコース5,000円～各種ご用意！誕生日や記念日、歓送迎会に◎

  旬の食材をふんだんに使用した「2時間飲み放題付きコース」を5,000円～各種ご用意！お造りや揚げ物など、自慢の逸品をお楽しみいただけます。豊富な種類のサワーやハイボールの2時間飲み放題付き♪プレミアム飲み放題にグレードアップも可能です！誕生日や記念日、歓送迎会、各種ご宴会シーンに最適です。

  詳細はコースページへ

【2026年秋前期旬彩】

• 

  シャインマスカットのマスカルポーネ白和え

  旬のシャインマスカットを一家特製の白和えにしました。生ハムとの相性も抜群で秋らしい一品です。

  638円（税込）

• 

  一家の彩サラダ～秋～

  秋の恵みを、彩り豊かな一皿に。旬の野菜をふんだんに使い、見た目にも華やかに仕上げました。一口ごとに広がる季節の味わい。この季節だけの一家の彩サラダです。

  803円（税込）

• 

  氷温熟成黒豚の黒七味麹焼き～自家製生七味添え～

  氷温熟成した黒豚の濃厚な旨みに、黒七味麹の香ばしさ。自家製生七味が味わいを引き締め、最後のひと口まで飽きさせないお酒とともに楽しみたい、大人の逸品です。

  968円（税込）

• 

  高原レタスのアンチョビバター醤油焼き

  みずみずしくシャキシャキな高原レタス×アンチョビバター醤油×炭火焼き＝SAIKYO！レタスの甘みとアンチョビの旨みが重なり、箸が止まらない一皿です。

  638円（税込）

• 

  名残鱧と秋茄子の揚げ出し

  名残鱧の上品な旨みと、秋茄子のとろける甘み。季節の移ろいを感じる、心温まる一皿です。

  748円（税込）

• 

  里芋肉味噌チーズ春巻き(１本)

  ねっとり甘い里芋と旨みたっぷりの肉味噌、とろけるチーズが相性抜群。秋の美味しさが詰まった、あと引く味わいです。

  418円（税込）

• 

  秋鮭と木の子のバター醤油土鍋飯

  秋のごちそうを、土鍋いっぱいに。ふっくらとした秋鮭の旨みと、香り豊かな木の子をバター醤油で炊き上げました。蓋を開けた瞬間に広がる香りまでごちそう。思わずおかわりしたくなる、秋限定の土鍋飯です。

  1,518円（税込）

• 

  プレミアム巨峰みるくぷりん

  芳醇な香りと甘みが広がる巨峰を贅沢に使用。なめらかなホワイトチョコ仕立てのみるくプリンと合わせた、季節限定のご褒美デザートです。巨峰の爽やかな果実感と濃厚なミルクのコクが織りなす、上品な味わいをお楽しみください。

  550円（税込）

【酒の肴】

• ピリ辛胡麻きゅうり

  528円（税込）

• 梅水晶

  440円（税込）

• ガリとまと

  528円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け

  638円（税込）

• 茶豆の岩塩蒸し

  528円（税込）

• 筋子の燻製

  638円（税込）

• 大人のチーたらチップス

  418円（税込）

• 茄子の煮びたし

  528円（税込）

【サラダ】

• 四代目一家のポテたまサラダ

  748円（税込）

• 温泉玉子とカリカリベーコンサラダ

  748円（税込）

• 削りたて鰹節とじゃこの大根サラダ

  660円（税込）

【鮮】

• 

  お造り5種盛り合わせ

  869円（税込）

• 特選馬刺し

  1,408円（税込）

【炉端】

• 肉巻きレタス味噌ダレ焼き

  418円（税込）

• チーズ月見つくね

  440円（税込）

• 【大分】ステーキ椎茸出汁焼き

  528円（税込）

• とろとろ玉ねぎの丸ごと炭火焼き

  638円（税込）

• 子持ちししゃも燻製炙り焼き

  495円（税込）

• 烏賊の一夜干し炙り焼き

  858円（税込）

• 【小名浜】伴助ほっけの炭火焼き

  968円（税込）

• 鯖めんたいこ炭火焼き

  1,078円（税込）

• 銀鱈の西京焼き

  1,958円（税込）

【逸品】

• 

  一家海鮮ばくだんタワー

  自慢の海鮮を贅沢に使用した一家の名物商品。海苔で巻いてお召し上がりください。

  858円（税込）

• 

  豚の角煮大根

  柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。

  693円（税込）

• 

  牛すき焼きコロッケ

  みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。

  528円（税込）

• 【宮崎】チキン南蛮

  748円（税込）

• 削りたて鰹節の自家製厚揚げ豆腐

  638円（税込）

• 明太チーズの出汁巻き玉子

  693円（税込）

• カマンベールチーズの天ぷら

  693円（税込）

• のり塩ポテトフライ

  638円（税込）

• 長いもの唐揚げ

  583円（税込）

• 海老とアボカドのスティック春巻き

  330円（税込）

• 塩辛じゃがバター

  638円（税込）

• 肉味噌麻婆のパリパリピーマン

  583円（税込）

【食事】

• 炭香る鰻の土鍋ご飯

  1,738円（税込）

• 【宮崎】 辛麺

  638円（税込）

• 熟成ハラミのにんにく石焼き飯

  913円（税込）

• 名物 削りたて鰹節と真っ赤卵のTKG

  638円（税込）

• 削りたて鰹節たっぷりの塩おむすび

  418円（税込）

【甘味】

• 自家製なめらかプリン

  528円（税込）

• 青い塩アイス最中

  440円（税込）

• 一家の生どら焼き 抹茶マスカルポーネクリーム

  693円（税込）

【静岡おでん】

• おでん五種盛り合わせ

  825円（税込）

• 大根

  308円（税込）

• たまご

  165円（税込）

• こんにゃく

  165円（税込）

• 黒はんぺん

  165円（税込）

• なると

  165円（税込）

• 栃尾油揚げ

  132円（税込）

• 焼き豆腐

  132円（税込）

• 牛すじ

  363円（税込）

• さつま揚げ

  198円（税込）