ビブリオテーク bibliotheque E-ma梅田店 おすすめランチ
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ベビーホタテと芽キャベツ、新玉ねぎのホワイトジンジャーグラタン
ぷりっと旨みあふれるベビーホタテに、ほろ苦い芽キャベツ、みずみずしく甘い新玉ねぎを合わせた春限定のグラタン。素材の食感を活かしながら、生姜の香りをきかせた濃厚なホワイトジンジャーソースが全体をやさしく包み込みます。海と野菜の旨みがとろけ合う、奥深く満足感のあるひと皿に。
1,485円（税込）
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煮込みハンバーグ、デミグラスソース
じっくり煮込んだハンバーグに、深みのあるデミグラスソースをたっぷり絡めた、心までほどけるようなひと皿。ふっくらジューシーなハンバーグがコク豊かなソースを受け止め、噛むほどに旨みが広がります。やさしい温もりと満足感を楽しめる、新定番のメニューです。
1,650円（税込）
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桜と春キャベツのあさりクラムチャウダー＆有機オニオンドレッシングのサラダ
春の訪れを感じる、あさりの旨みたっぷりのクラムチャウダー。やわらかく煮込んだ春キャベツの甘みと、桜のほのかな香りが重なり、軽やかなのに満足感のある味わいに。春らしい彩りと香りを楽しめる、季節限定のメニューです。
1,540円（税込）
