ビブリオテーク bibliotheque E-ma梅田店 おすすめランチ
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若鶏とレンコン、さといものホワイトジンジャーグラタン
シャキッと香ばしい旬のれんこん、ほくほくの里芋に、ジューシーに焼き上げた若鶏を合わせた秋限定グラタン。生姜の風味を効かせた濃厚なホワイトジンジャーソースが、根菜の自然な甘みを引き立てます。とろけるチーズの香ばしさが重なり合い、からだも心もほっと温まる、奥深い味わいに仕上げました。
1,485円（税込）
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温泉たまごのビーフシチューグラタン
じっくり煮込んだビーフシチューをグラタン仕立てにした、贅沢なひと品です。やわらかい牛肉と豊かな野菜の旨みが溶け込んだシチューが、グラタンの香ばしさと絶妙にマッチ！温泉たまごをくずし、まろやかな味わいもお楽しみください。
1,650円（税込）
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パンチェッタときのこのチーズクリームスープ＆有機オニオンドレッシングのサラダ
炙りチーズの香ばしさがふわっと広がる、濃厚なチーズクリームスープ。旨みたっぷりのパンチェッタと香り豊かなきのこをじっくり煮込み、ほくほくのじゃがいもを合わせて、秋のおいしさをぎゅっと閉じ込めました。仕上げの炙りチーズがとろけるようなコクを重ね、ひと口ごとに贅沢な味わいが広がります。
1,540円（税込）
